奧莉廚房-(月子餐)桃膠皂角白木耳甜湯 奧莉廚房 桃膠是桃樹的樹脂,號稱平民的燕窩,高纖、高蛋白質泡發後會膨脹數十倍,天然的植物膠原蛋白。 用精緻小碗盛起,像宮廷劇點心很有趣,吃起... 食材:桃膠、皂角米、百合、紅棗、白木耳、冰糖 17 讚 45 分
印尼薑黃飯Nasi Kuning 灶頭鑊尾 金燦燦的印尼薑黃飯,經常搭配香料炸雞、参峇辣椒醬、大黃瓜等生菜、阿雜醃菜與炸蝦片。 充滿椰奶香氣的香料飯,澆上印尼咖喱也特別好吃... 食材:泰國茉莉香米、香茅(檸檬草)、植物油、南薑(高良薑)、油蔥酥、檸檬葉(痲瘋柑葉)、蒜頭、印尼月桂葉(黃金蒲桃)、薑黃粉、食鹽、濃椰漿、溫水 6 讚 45 分
紫薯喜粄 (月桃形/圓貶形) Anna Huang QQ軟軟,香味撲鼻,可作多口味變化,可和孩子一起動力做,是孩子早點,點心,下午茶的好選擇,簡單容易😘😘 食材:糯米粉、紫薯鬆餅粉、中筋麵粉、酵母、水、糖、紫薯濃縮液(可省)、栗米油 9 讚 90 分
菜粽 廚房女漢子Rita's 台南人早上很多人都愛吃菜粽,單純的糯米與花生所交知出的美味香氣,其實背後的準備和製作可是一點都不簡單啊~~3個半小時的水煮,讓糯米... 食材:長糯米、花生、醬油、鹽(拌米用)、棕櫚糖或二砂、優質橄欖油或其它油(拌米用)、水、月桃粽葉、太白粉或玉米粉、香油 72 讚 180 分
蔬果海味蝦鬆 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 餐廳料理中其中一道蝦鬆,是蠻多人喜歡的菜色,有別於重油勾芡料理手法,稍微變化改良一下。 以不同蔬果略拌炒再加上鮮蝦與生鮭魚搭配,再... 食材:生鮭魚片、新鮮白蝦、統一綺麗健康油、新鮮香菇、義大利香料、洋蔥、月桂葉、紅椒、柑橘玫瑰鹽、西洋芹菜、山葵椒鹽、甜桃、酪梨、奇異果、美生菜、新鮮檸檬汁 83 讚 20 分