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清蒸海鲜米粉（简易版）
May米粉吸收了海鲜的精华也变得很鲜甜，简单的步骤也可以吃出好味道。
食材：3分钟快熟米粉（步骤1）、虾、酱油、小卷、味霖、白昌鱼（小）、鱼露、姜丝（忘了放）、胡椒粉、将鱼仔粉/香菇粉/调味粉、水
昌魚
4 道食譜進階搜尋：
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鯧魚芋仔米粉鍋【昌旺有餘】
Na Na Shen 的幸福花園鯧魚片開成薄片，可以煎到連魚骨頭都香酥好入口，也容易將鯧魚的美味溶入湯汁𥚃，再由不泡水的乾米粉來吸取香芋和鮮魚香濃的高湯，新春期間...
食材：白鯧魚、乾米粉、鹽巴、芋頭、米酒、五花肉、薑片、蠔油、香菇、蔥段、香菇高湯塊、乾蝦仁、白胡椒粉、紅蔥酥、蒜苗、綠豆芽、芹菜、水（包括泡香菇和蝦米水）
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香煎鯧魚
姥姥廚房鯧魚肉質細緻又少刺，它的料理方式，可以清蒸、油炸、紅燒．．．不過我最愛的還是直接乾煎。煎魚不需要太複雜的調味，只要把魚皮煎的酥脆，...
食材：黄立昌（黄鯧魚）、塩
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3分钟私房自制蒸鱼酱
手美美相信大家都知道吃鱼的好处非常多。之前经常挑一块块的鱼片或三文鱼来做料理。这次，经过老爸和老妈的教导下，总算学会如何挑好鱼。首次采用...
食材：斗昌鱼、姜丝、豆瓣酱、青葱、糖、番茄、姜泥、蒜泥、小葱头、水
