咖啡良伴-美式肉桂捲[日立蒸烤爐] 愛生活小夫妻料理 手工肉桂捲 運用家裡的攪拌機,取代手揉,中午飯後開始製作,剛好趕上下午茶來杯咖啡,配個肉桂捲! 食材:高筋麵粉(不用過篩)、溫水、白砂糖或紅砂糖、酵母、黑糖粉、肉桂粉、楓糖漿或蜂蜜、發酵奶油、鹽巴、伏特加、鮮奶、全蛋 36 讚 180 分
芝麻饅頭(日立水波爐) 卡蜜拉的實驗廚房 .利用 日立HITACHI 過熱水蒸氣烘烤微波爐MRO-RBK5500T進行製作。 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、芝麻醬、黑糖、食鹽、乾酵母、牛奶、植物油 24 讚
起士饅頭(日立水波爐) 卡蜜拉的實驗廚房 .利用 日立HITACHI 過熱水蒸氣烘烤微波爐MRO-RBK5500T進行製作 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、起士片、黑糖、食鹽、乾酵母、全脂鮮奶、植物油 34 讚
[生酮低醣餐]吐司三明治 日立水波爐 愛生活小夫妻料理 口感類似磅蛋糕,剛出爐趁熱切,搭配起司、豬五花、生菜、少許醬油膏,變成三明治,趁熱吃或涼涼的夾來吃,都好美味唷 食材:洋車前子粉、無麩質燕麥麩皮、奶油、赤藻醣醇、全蛋、玫瑰鹽、焗烤乳酪絲(切細末)、帶皮杏仁粉、開水、泡打粉 4 一起做 298 讚 90 分
奶油捲|日立過熱水蒸氣烘烤微波爐 肉桂打噴嚏 奶油捲是一款常見的小麵包,步驟其實不難,造型雖然平凡,味道可不簡單喔,細細咀嚼…奶香味會不時在嘴裡化開來,不留神吃個3、4個不是問... 食材:材料、高筋麵粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、水、蛋、牛奶、即溶酵母、蛋液(塗料) 2 一起做 408 讚 120 分