5 道「方塊蛋糕」食譜
Oreo方塊蛋糕 [無麵粉/油/糖]
Oreo方塊蛋糕 [無麵粉/油/糖] 維他
#四種材料 #新手不敗 #高蛋白 #健康甜點 這個食譜只有四種材料, 沒有加糖但甜度剛好, 加上以 無糖豆漿 & 豆腐...

食材:Oreo餅乾 (走餡)、無糖豆漿、豆腐花、泡打粉

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堅果醬巧克力乳酪蛋糕方塊
堅果醬巧克力乳酪蛋糕方塊 花媽甜心派
夏季裡的美味甜點 冰涼爽口甜而不膩 濃濃奶香唇齒留香

食材:捏碎餅乾粉、堅果醬、奶油乳酪、橄欖油或無鹽奶油、糖粉、苦甜巧克力、融化白巧克力、鮮奶油、寒天粉、核桃堅果醬或花生醬、瑪斯卡澎乳酪、無糖優格

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懷舊蛋糕方塊吐司
懷舊蛋糕方塊吐司 肉桂打噴嚏
還記得小時候路邊吃的紅豆麻糬,吐司麵包也可以變化成蛋糕般的口感,秘訣是吐司加熱後變潮濕軟綿,沾裹花生糖粉一口咬下,竟有蛋糕般綿密的...

食材:全家鮮奶吐司、紅豆泥、花生粉(或黃豆粉)、細砂糖

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巧克力方塊海綿蛋糕
巧克力方塊海綿蛋糕 香草美人
濃濃的巧克力但不甜不油膩.. 口感鬆軟綿密 切成一小塊很方便使用.

食材:可可粉、奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉

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方塊巧克力蛋糕【卡特莉的點心】
方塊巧克力蛋糕【卡特莉的點心】 daisuki卡特莉
〈方塊巧克力蛋糕〉(Tranche au chocolat)的tranche (f) 是薄片、片狀,指的是切成四邊形的片狀蛋糕。這...

食材:蛋、細砂糖、低粉、可可粉、奶油、鮮奶油(書上的乳脂肪建議38%,我買的只有36%)、巧克力(書上的可可亞成分56%,我用的是50%和72%混和)

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