托斯卡尼香草鹽 黑貓廚師 這種香草鹽,是托斯卡尼風味的秘密武器。常備者可以當作肉類、烤魚或者是蔬菜的調味料,也可以直接灑在新鮮乳酪上面提味。 食材:迷迭香、鼠尾草或其他香草、黑胡椒、鹽、蒜頭 5 讚 10 分
佩克里諾乳酪蔬菜烘蛋(氣炸鍋料理) 黑貓廚師 搭配托斯卡尼香草鹽的烘蛋料理,簡單的調味搭上蔬菜,就可以讓餐桌增添了一道蔬菜料理。 滑嫩的口感,常常一上桌就被一掃而空~ 托斯卡... 食材:菠菜葉、紅蘿蔔絲、托斯卡尼香草鹽、牛奶、蛋、橄欖油、佩克里諾乳酪 8 讚 10 分
托斯卡尼香草烤鯖魚 黑貓廚師 這是一道簡單的義式烤魚料理(如果不手工拔刺…),灑上托斯卡尼香草鹽、噴灑料酒後進烤箱,就是一道香氣撲鼻的主菜了~ 可以搭配飯、麵或... 食材:鯖魚片、托斯卡尼香草鹽、義大利麵、君度橙酒(或白酒)、青醬、巴西里(非必要)、松子(非必要)、馬鬱蘭(非必要)、佩克里諾乳酪(或其他乳酪)、薄荷(非必要) 3 讚 30 分