《鱸魚海鮮粥》 YunJun 最近做小手術,所以在術前就準備好鱸魚~ 好市多買就是好幾片, 術後都休息,也沒開火, 剛好用電鍋簡單煮成粥, 全家可以一起當晚餐~ 食材:鱸魚肉、干貝、扇貝肉、蝦仁、蔥、米、飲用水、鹽 3 讚 90 分
偽.蟹黃絲瓜煲(微波版) 大黑天酒樂食堂御廚 「絲瓜」在家庭主婦中大多都想到「絲瓜蛤蜊」這道菜,其實可以用一點小小的手法及心思,做出不一樣的變化(而且假蟹黃⋯⋯嘿嘿)。 食材:絲瓜、扇貝肉、紅蘿蔔、雞蛋黃(紅仁鴨蛋黃更好)、鹽、沙拉油 1 一起做 10 讚 10 分
韓式扇貝大醬湯 Gina Tseng 來自韓國實境節目“西班牙寄宿”的車大嬸食譜,完全喚起我旅韓時的味覺記憶。 食材:第二次的洗米水、昆布小魚乾、洋蔥、大醬、紅/白蘿蔔、辣醬、豬後腿肉或頸肉、蒜仁、鴻禧菇、白糖、金針菇、嫩豆腐、櫛瓜、扇貝、蔥花(可免/點綴) 6 讚 45 分
VIP 專屬 紅酒醋海鮮拌麵 甜廚花姐姐 使用大量蔬果、海鮮和橄欖油的地中海料理,嘗來清爽無負擔 食材:蒟蒻絲麵、各式菇類、紅酒醋、各式蔬菜、橄欖油、蝦仁小卷 扇貝肉、檸檬汁、熟地瓜、鹽巴 白胡椒粉 118 讚 20 分