巧克力惡魔蛋糕 林奶萍 厚重的黑糖布朗尼蛋糕,夾著特調巧克力乳酪,外部再淋上70%的巧克力脆皮。入口即化的口感,使人欲罷不能... 食材:直徑30cm以上鋼盆、打蛋鋼(深一點)、T45(低筋麵粉)、網狀隔熱架、可可粉、全蛋、八吋模、無鹽奶油、黑糖、吉利丁片(泡冰水)、64%以上巧克力鈕扣/磚、鹽、鮮奶油(加熱)、無糖優格、熱開水、奶油乳酪、特砂、萊姆酒 1 一起做 160 讚 180 分
惡魔的肉桂捲蛋糕 🍡 丸子的左撇子廚房 這次來跟大家分享肉桂捲的新配方,用綠山農場鮮奶油取代部分牛奶,就能讓肉桂捲吃起來更鬆軟。這個想法是來自生吐司的做法。 食譜:htt... 食材:牛奶、法國諾曼地綠山農場鮮奶油、中筋麵粉、法國諾曼地綠山農場發酵無鹽奶油、鹽巴、室溫無鹽奶油、白糖、肉桂粉、鮮奶油、酵母、紅糖 1 一起做 66 讚 120 分
半熟惡魔蛋糕 ♡Michelle♡ 極高濃度可可、依斯尼奶油、減糖比例,融合成最香濃誘人的半熟蛋糕。 單純簡單的食材,吃下一口瞬間治癒心靈~~~ 請一定要嘗試看看唷!... 食材:普艾瑪73%純苦粒(比利時產)、依斯尼無鹽奶油、依斯尼動物性無糖鮮奶油、蛋黃、細砂糖、蛋白、純糖粉、低筋麵粉、100%無糖純可可粉 2 一起做 1,100 讚 30 分
惡魔蛋糕 ww "天使和惡魔打架,結果惡魔贏了?!" 原本要做天使蛋糕的,但是想想蛋黃好像沒能做什麼,只好把他家進去,成為惡魔蛋糕拉~~ 食材:低筋麵粉、雞蛋、鹽巴、細砂糖、巧克力 1 一起做 359 讚 60 分
【海賊王】惡魔果實蛋糕 Nicole Cheng 最近在網上看見了韓國其中一間餐廳推出了海賊王裡面以路飛和艾斯的惡魔果實作為原型的惡魔果實蛋糕。這個是利用糖霜做一個以羅的手術惡魔果... 食材:牛油、黑巧克力、厚忌廉、自發粉、草莓醬、紅糖霜、可可粉、綠糖霜、雞蛋、原味優格、熱水、鹽巴 54 讚
蒸惡魔蛋糕 蒸的方法 烘的效果 Lee Ka Ho Lee 惡魔蛋糕(devil's food cake)故名思義,惡魔亦愛不釋手的食物,濃厚巧克力的蛋糕,蛋糕身巧克力比蛋佔較大比數,因此是... 食材:蛋、低筋麵粉、發粉、無糖可可粉、咖啡粉、糖、香草油、朗姆酒、苦甜巧克力、牛奶、無鹽牛油、裝飾朱古力、植物性奶油、水果 173 讚
惡魔果實翻糖蛋糕 週末食光 海賊王裡面的惡魔果實!! 翻糖蛋糕製作費時費工, 步驟和過程太過複雜請到部落格看詳細內容 Follow me IG 👉 bakin... 食材:六吋圓形模、牙籤、無鹽奶油、紙襯、糖粉、食用色素紅、綠、藍、黃、擀麵棍、低筋麵粉、揉麵墊、可可粉、棉花糖、泡打粉、雞蛋、苦甜巧克力、鮮奶油、砂糖 2 一起做 344 讚