使用心得|LG變頻微波爐-蒸餃&炸餃子 腦波弱的上班族黑白煮 中午總是想要來點沒有負擔的,WFH期間囤貨最多的就是水餃了,工作到中午不動腦筋,就是水餃煮下去!但常吃水餃總會膩,正中午的炎熱天氣... 食材:水餃、水餃醬油、辣油 8 讚 20 分
使用心得|LG變頻微波爐-烤雞塊與薯條 腦波弱的上班族黑白煮 一日之計在於晨,但又不可以太忙,不動腦筋的冷凍雞塊與薯條就是早餐的好選擇,但冷凍雞塊要好吃有點難度,問題在於烤箱的受熱是否均勻,或... 食材:雞塊、薯條 7 讚 20 分
使用心得|LG變頻微波爐-牛排佐油醋蔬菜 腦波弱的上班族黑白煮 忙碌了一整天,晚上總想要犒賞自己,而且營養也要顧到,牛小排豐富的蛋白質,與烤蔬菜的多重維生素就是你的首選。牛排好吃的秘訣在於外皮的... 食材:牛小排、櫛瓜、迷迭香、黃椒、百里香、橄欖油、紅椒、鹽巴、巴薩米克醋、蘑菇、黑胡椒 6 讚 30 分
十分鐘味噌茄子肉末 [微波爐使用] 菲。Phyllis! 將茄子、絞肉、調味醬汁攪拌均勻,放入耐熱容器中,微波4-->3-->2 分,不需開火、不需洗鍋,就有一道香噴噴的味噌茄... 食材:茄子 (切段)、絞肉、糖、片栗粉、醬油、(素)蠔油、米霖、味噌、香油 72 讚 15 分
湯種做法和使用(含微波爐做法) 維臨阿姨 湯種的做法很簡單,用1:5 的高筋麵粉和水加熱到65度使麵糊濃稠。澱粉被糊化之後吸收水量增加。它可以使麵包柔軟,延長麵包保存時間。... 食材:高筋麵粉、水 30 讚
喫茶店風厚蛋三明治 (微波爐使用) 菲。Phyllis! 到日本旅行時,喫茶店的朝食menu中大多會有厚蛋三明治加咖啡的組合,一大早吃份暖暖軟軟的厚蛋,搭配咖啡或茶,就是一整個元氣呢! ... 食材:吐司、雞蛋、鮮奶、高湯、醬油、美乃滋 1 一起做 157 讚 10 分
【日式副菜】芝麻味噌茄子 (微波爐使用) 菲。Phyllis! 其實快熟的茄子用微波爐料理最快,也較能保有茄子漂亮的紫色。將食材調味好,送入微波爐五分鐘,就變出可口下飯又鮮豔美麗的茄子小菜了呢! 食材:茄子、白芝麻、香油、醬油、味噌、米霖、酒 4 一起做 450 讚 10 分