影音食譜

台式泡菜｜附影片

影片請參考這裡 https://reurl.cc/yRZDd2 更多影片請訂閱 https://reurl.cc/p99rm4

食材：高麗菜、紅蘿蔔、砂糖、蒜頭、白醋、鹽、水

風琴馬鈴薯｜附影片

來點不同馬鈴薯作法，切薄片考完外酥內軟～～好吃又好玩😋 影片請參考看看 https://reurl.cc/36VbVO 更多影...

食材：馬鈴薯、初榨橄欖油、起士

可麗餅｜附影片

小孩第一次在夜市吃到可麗餅超愛，想要自己用安心食材動手做做看～一次就成功喔 影片請參考 https://reurl.cc/5Kk...

食材：雞蛋、砂糖、鹽、泡打粉、牛奶、低筋麵粉、奶油

烤橘子｜附影片

好多橘子想換點新吃法嗎？試試看烤橘子，更甜更好吃喔😋 影片請參考 https://reurl.cc/r32DAZ 更多影片請...

食材：橘子、鹽巴

草莓果醬｜附影片

草莓產季，做成果醬可以保存更久。搭配吐司，鬆餅好好吃🤤 影片請參考 https://reurl.cc/04GXvx 更多影片請...

食材：草莓、冰糖、檸檬冰鑽

泡菜年糕｜附影片

冷呼呼的天氣，來碗酸辣鍋物，泡菜年糕口感韌性十足，融合了酸辣滋味，營養豐富，富含纖維及蛋白質，讓人暖心又滿足。 影片請參考這裡 ...

食材：青蔥、木耳、蒜頭、泡菜、年糕、甜不辣、雞蛋、白菜

涼拌素雞｜附影片

職場媽媽必學！冰箱常備涼拌菜，陪你一起輕鬆解決晚餐難題 影片請參考這裡 https://reurl.cc/yRZDd2 更多影...

食材：素雞、麻油、醬油、蒜頭

雞蛋豆腐蒸蛋｜附影片

蛋白質滿分的菜色選擇，蒸蛋同時還能準備其他菜餚喔 影片請參考這裡 https://reurl.cc/1XaAOm 更多影片請訂...

食材：雞蛋豆腐、雞蛋、醬油、青蔥、水

滷牛腱｜附影片

用WMF 壓力鍋, 花30分鐘假日備菜, 上班日可以快速切片或是做成牛肉麵上桌喔 影片可以參考這裡喔 https://reur...

食材：牛腱、洋蔥、月桂葉、醬油、水、豆瓣醬

紅燒牛肉麵｜附影片

假日可以先滷好牛腱 平常日就能用事先滷好的牛腱及湯汁快速上桌 影片在這裡 https://www.instagram.com/...

食材：滷牛腱、滷牛腱湯汁、綠色蔬菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、冷凍烏龍麵

涼拌蘿蔔｜附影片

👧: 媽咪，要早點做，醃久一點才會入味 影片請參考 https://reurl.cc/r3V3Gy 更多影片請訂閱 https...

食材：白蘿蔔、鹽巴、白醋、糖

竹輪秋葵卷

簡單美味的下飯菜，討厭秋葵的可以試試，小朋友也喜歡的好滋味。

食材：章魚竹輪、秋葵、太白粉、醬油、鹽、蒜泥、薑末薑泥、鰹魚粉

酸辣湯

食材：豬血、豆腐、醬油、紅蘿蔔、糖、木耳、白胡椒粉、金針菇、黑醋、太白粉、米酒、蛋、蔥花

古早味粉粿

用地瓜粉做的Q滑粉粿， 淋上蜂蜜就是清涼消暑的夏日點心。

食材：地瓜粉（粗）、太白粉、山梔子、糖、水

鼠尾草核桃青醬義大利麵

🪴終於等到我的盆栽長大🪴 本次的靈魂食材鼠尾草可說是得來不易，我種過幾次，但不怎地，細細呵護也死，不管他也死，直到後來換了個陽台才...

食材：義大利麵、新鮮鼠尾草、新鮮巴西利、大蒜、核桃、帕瑪森起司、橄欖油、檸檬汁、鹽、胡椒

馬鈴薯燉雞

馬鈴薯燉雞是一道溫潤清爽、充滿和風家庭風味的經典料理。以雞腿肉與馬鈴薯為主角，也能搭配洋蔥、紅蘿蔔等食材，使用醬油、味醂與米酒細火...

食材：馬鈴薯、無骨雞腿肉、醬油、蒜頭、番茄醬、薑、辣豆瓣醬、味霖、蔥花、蔥、米酒、冬粉、白胡椒

颱風天吃什麼-家常炒米粉

颱風後葉菜品質跟價格都不美麗，用根莖類菜炒米粉，掌握三個關鍵米粉入味好吃。 炒米粉好吃關鍵～ 1.米粉泡水好入味 2.料要爆香才...

食材：炊粉（米粉）、豬肉絲、蠔油、台灣乾香菇、鹽、白胡椒粉、台灣油蔥酥、五香粉、台灣洋蔥(小)、台灣紅蘿蔔(小)、玉米粉或太白粉、酪梨油或玄米油

【蝴蝶結明太子麵包】使用KNEADER

粉粉的蝴蝶結造型~ 鹹香的明太子內餡 口感酥香鬆軟綿密 說不出的美妙鮮味

食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、酵母粉