秋日暖暖 藥膳排骨湯 Justina 賈斯汀娜 過了中秋節之後,就是進入冬天的開始, 而且最近天氣也突然變涼爽許多,大家出門的時候都要多添加衣服。但這種天氣的時候如果可以來碗熱呼... 食材:豬背骨、豬小排帶骨、薑片(也可以取不要的部分)、蔥段或蔥尾(泥土沖洗乾淨)、蔘鬚、紅棗、米酒( 去腥用)、枸杞、大陸白酒(可不加,增添風味用) 48 讚 30 分
山藥玉米排骨湯 #阿卯愛下廚 冬季的嚴寒越來越有感覺,每天早上醒來就想回到被窩繼續沉層睡眠、不想上班,想到媽以前給我冬天補元氣的山藥湯,整個就是懷念,喝完之後從... 食材:帶骨豬小排、山藥、玉米、薑片、枸杞、米酒、鹽、水 1 一起做 337 讚 120 分
樸活野花蜜紅麴烤豬肋排 樸活小舖 簡單易做好吃的不敗料哩,把所有的料放進去拌勻醃過後放進烤箱就搞定囉~!! 食材:帶骨豬肋排(小排、子排)、樸活紅麴釀、辣椒粉、樸活野花蜜、花椒粉、魚露、胡椒粉、米酒、迷迭香 1 一起做 32 讚 30 分
紅麴蒸子排 樸活小舖 這道菜只要備好料後蒸熟就可以,同時間可以做其他菜,對於同時要準備好幾套菜的需求或是臨時要準備一桌菜的狀況來說,這是很方便又美味上的... 食材:帶骨豬小排(子排)、樸活手造天然活菌紅麴釀、大蒜、青蔥、紅辣椒、鹽、樸活手造黑糖、太白粉、香油 1 一起做 69 讚 30 分
蜜汁香辣肋排(簡易版) 廚房女漢子Rita's 使用新鮮肋排,快速用醬汁略醃,煎香後再與醬汁ㄧ起燜煮到收汁,甜、香、辣超夠味!口感有嚼勁!還帶有煙燻味,不知道的話還以爲是烤肋排喔... 食材:帶骨豬肋排、綠色生菜(擺盤用)、蒜末、小蕃茄(擺盤用)、辣椒、巴西里葉(擺盤用)、巴西里葉切碎、蜂蜜、鹽、紅椒粉、黑胡椒粉、市售不辣烤肉醬、市售辣味烤肉醬、紅酒 1 一起做 255 讚 45 分