川燙雞肉

我的家常菜～蒜頭雞肉蛤蜊湯

嘉藥食品系shujyun子屋雅食

我的家常菜～蒜頭雞肉蛤蜊湯。

食材：蒜頭（去膜）、雞肉（川燙除血水）、台鹽精製鹽、蛤蜊（泡塩水吐沙）、康寶鮮味炒手、過濾水、米酒、泰山玄米油

大頭菜玉米雞湯

堯媽咪小廚房

食材：川燙好的剁塊雞肉、大頭菜、黃玉米、薑、蒜頭、米酒、蔥花

甘醇降火鳳梨苦瓜雞湯

Shania 影食日嚐

苦瓜應該算是我最不喜歡吃的食物了吧，長這麼大有沒有真的吃過三次我都數不出來🙄實在是無法接受那個苦味，不過現在剛好是盛產期，又看到很...

食材：開水、土雞肉塊(切塊/汆燙去血水)、苦瓜(切片/除子及白色棉體)、鳳梨(切小塊)、鹽巴(依個人喜好調整)

佛跳牆

好奇煮婦

這道料理並不難做，難在要準備的材料太多而缸太小。仔細研究它的食材網羅了天上飛的鳥蛋；地上走的豬排骨、豬肚,豬蹄；海裡游的干貝、鮑魚...

食材：排骨、大白菜、蠔油、芋頭、米酒、醬油、酸脆筍、白胡椒粉、紹興酒、香菇、黑胡椒粉、全蛋液、豬肚、糖、炸豬皮、太白粉、紅棗、蒜頭、地瓜粉、熟栗子、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、水、蔥、白醋(汆燙豬皮用)、泡香菇水、沙拉油

黑胡椒雞片蛋炒飯

人妻廚房日誌-Mandy

預先醃好冷藏在冰箱的黑胡椒雞肉片，炒菜、炒飯或乾煎都好方便

食材：黑胡椒雞肉片、川燙綠花椰菜、海鹽、隔夜飯、鮮味炒手、雞蛋、醬油、紅蘿蔔丁、蔥花

Monday來個活力滿點餐～香嫩厚燒蛋捲

活泉書坊

經過兩天假日的放鬆，Blue Monday總讓人心情鬱卒！但色彩繽紛的餐點，不但 讓人心曠神怡，更啟動了我們一天滿滿的活力！

食材：蛋液、蘆筍、彩椒絲、蝦仁、汆燙雞肉片、小番茄、洋蔥丁、冰奶油、鹽、黑胡椒粒、普羅旺斯香草、太白粉

零失敗咖哩雞肉

Sihyin媽的味道

材料不多，只需要充分攪拌就絕對不會失敗的超下飯好料理，紅蘿蔔煮咖喱絕對甜，不愛的人也能接受！

食材：咖哩塊、雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、水(川燙用)、水(煮咖喱用)

[湯類]香菇雞湯

貪吃貓

食材：半土雞腿、乾香菇、紅棗、薑片、米酒、鹽、川燙雞肉用白醋