東山鴨頭滷味 Alfreda ღ 免油炸的東山鴨頭 熱熱吃放涼吃都很好吃 當配菜當零食當宵夜都很適合😋 (可隨家人喜好增減食材唷) 食材:雞二節翅、豆乾、食用油、手工天婦羅、醬油、鵪鶉蛋、冰糖、青蔥、水、八角粒 9 一起做 260 讚 45 分
蜜汁滷味-仿東山鴨頭 Carol Huang 甜滋滋口味😋 今天這些食材才100元 剛好一盒 吃完再滷👍 食材:豆干、海帶、植物油、鳥蛋、冰糖、甜不辣、甘醇醬油、甘草、八角 6 一起做 574 讚 60 分
東山鴨頭 李雅靖 想魯什麼由自己決定喔~ 食材:油、台糖貳號砂糖、米血、八角、鳥蛋、水、甜不辣、壺底油(較鹹)、雞腳、醬油(不死鹹)、雞心、粗胡椒粉、三層肉、月桂葉、海帶、薑、香油 7 一起做 969 讚 90 分
羊小窩廚房-簡易東山鴨頭滷味 Nini 免油炸的版本,非常的簡單~想吃什麼料就都加進去,跟外面賣的味道非常像,放冷也好吃,炎炎夏日裡配罐冰涼的飲料超讚! 食材:雞腿、豬血糕、醬油、海帶、酪梨油(植物油都可)、甜不辣、糖+冰糖、豆干、蔥、貢丸、八角、鴿子蛋 17 一起做 1,906 讚 30 分
娟兒滷味-類東山鴨頭版滷豆干 娟兒 (要滷的食材量不多的話,可以醬油、冰糖、沙拉油各半碗,依照1:1:1的 比例來抓就可以了), 歡迎上傳你試做的食譜喔~ 更詳細分解... 食材:傳統豆干、八角、不死鹹醬油、冰糖、一般沙拉油 56 一起做 4,481 讚 30 分
香Q鐵蛋 VS. 東山鴨頭 不良煮婦Betty Chao 淡水阿婆鐵蛋很有名,但我不愛吃。我覺得自己做的香香QQ很好吃又不會硬梆梆,利用晚餐後來做,省時不費力。一鍋可同時滷多種口味,不過最... 食材:白煮蛋、雞腿關節骨、食用油、糖、水、醬油 1 一起做 337 讚