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芋頭燒雞/芋兒燒雞（家常版）
Bettyliu芋頭燒雞/芋兒燒雞是四川家常菜之一，口味又香又麻又辣，非常下飯，做這道菜的時候，飯記得要多煮一點喔！ 雞肉的部分，正宗是用整隻雞...
食材：雞肉、芋頭、料酒/米酒、蔥、醬油、薑、胡椒粉、蒜、花椒粉、小米椒、澱粉、豆瓣醬、白糖、辣椒油(可略)
小米椒
41 道食譜進階搜尋：
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回鍋肉——網友的
Cathy Pan網友官明俊提供：同學好，這次和大家分享的食譜是川菜之王「回鍋肉」，這是一道在四川地區很火的家常快炒料理。 主要材料還是好市多五花肉...
食材：五花肉、蒜苗（Leek)、小米辣/朝天椒、蒜仁、辣豆瓣醬、醬油、豆豉、甜麵醬、砂糖（可用可不用)
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|小鍋米線| 簡單製作 香辣口味
|新手廚娘試菜篇|對一個愛麵之人來說，小鍋米線是我永遠抗拒不了的。但一直都只可以在餐廳吃，也不一定好吃。 最近發現了這個簡單在家煮的方法，大家不妨也試試。
食材：干米線、豬肉末、生抽、榨菜、料酒、姜末、高湯、辣油、小米椒
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小米乳酪彩椒盅蛋炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】
Vila Ting家中賣蛋二十餘年,忙碌的母親為顧及家人的營養均衡和便利性,三餐桌上多以雞蛋佐餐,國中的便當,週末的晚餐,求學時思鄉情懷,總是和一盤...
食材：北非小米、彩椒、乳酪絲、紫洋蔥、蛋、紅蘿蔔、毛豆、肉燥、蔥花、薑黃粉
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南迴小米紅藜墨西哥餅比薩
簡兒寶遠距離的愛情，就像小米與墨西哥餅一樣看似非常遙遠...但，只要有心，就不是問題!! 位於台東的二樓後座親子餐廳，用心料理美食，讓台...
食材：紅、黃椒、小米、紅藜、調味料(鹽、胡椒、辣椒)、南瓜、洋蔥
