義式香料野菇燉飯+橄欖油櫛瓜 #阿卯愛下廚 一解燉飯的相思,用這鍋來細細品嚐,獨特義式香料裹在米飯中與菇類一起烹煮香氣四溢,才起鍋土豆就向爸爸喊肚子餓,直接來上一碗滿滿嗑光。... 食材:白米、鴻禧菇、小白菇、洋菇、碗豆、洋蔥、櫛瓜、起司絲、橄欖油、奶油、雞高湯、料理用鮮奶油、黑胡椒粉、海鹽 35 讚 20 分
麻油香雞飯 #阿卯愛下廚 麻油煸薑絲,細火慢慢的煸出香氣,等薑絲微微捲曲後再放入雞肉拌炒,到這邊就已經超好吃的了,再搭配米飯燉煮,這次還加了點米酒增香,所有... 食材:去骨雞腿肉切塊、白米、花椰菜、薑絲、小白菇、富味鄉深焙黑麻油、蔥花、米酒、水 1 一起做 199 讚 20 分
養生八寶鴨 Memory Taste 戀百味 糯米八寶鴨,清代宮廷名菜,原是江蘇蘇州地區的特色菜餚。 口味:甜咸鮮味。 食材:鴨子、花菇、老抽醬油、香菇、生抽、大枣、蠔油、铁棍山药、料酒、橙子、紅酒、蘋果、小香蔥、鸭血糯米、生薑片、银杏、糖、栗子、花椒、葡萄干、八角、松子仁、、香葉、小白茹、桂皮、花生米、檸檬、莲子、蜂蜜。 7 讚 180 分
蘑菇濃湯+蒸薯條 #阿卯愛下廚 我原本以為超級霹靂困難,沒想到太簡單了這道,小的時候非常喜歡這個經典湯品,濃郁清甜的菇香與鮮奶油交纏在一起曖昧不明,就像是初戀一樣... 食材:蘑菇、小白菇、洋蔥末、馬鈴薯、橄欖油、奶油、松露油、黑胡椒粉、百里香粉、月桂葉、鮮奶油、鹽、水 16 讚 30 分
炸醬拌四小白_好菇道美味家廚/全素 阿靜靜 水餃 + 花椰菜 + 雪白菇 + 白飯 = 四小白,都是清淡的食材,配上濃郁可口的炸醬,一口一口拌著吃,這是 黑 x 白 的絕妙搭... 食材:好菇道雪白菇、花椰菜、素水餃、米、素炸醬、香油、調味素 16 讚 30 分