客家鹹米苔目 viola料理師 米苔目在客家莊除了吃甜的,也常運用在鹹食上,這個風味也是我從小吃到大最愛的家鄉味道。 食材:米苔目、韭菜(切段)、醬油、紅蘿蔔(切絲)、油膏、辣椒(切片)、油蔥酥、黑木耳、糖、梅花肉(切絲)、胡椒粉 1 一起做 221 讚 30 分
【33廚房】客家米苔目 33廚房 老公兒子打開便當超有面子廚藝秀 - 黃景龍 師傅 食材:生五花肉、魷魚、豆乾、蒜頭、蔥、芹菜、辣椒、米苔目、洋蔥、蒜苗、辣豆瓣醬、鹹菜脯丁、紹興酒、醬油、白糖、白胡椒粉匙 127 讚
家常客家米苔目 Lita的廚房 很喜歡家鄉味的米苔目,每每思鄉的時候,就煮一碗充滿紅蔥頭跟醬油香的米苔目,這是一抹淺淺的鄉愁 食材:米苔目、紅蔥頭、肉絲、蝦米或櫻花蝦、乾香菇、豆芽菜、韭菜、鹽、醬油、酒、高湯或水 3 一起做 256 讚 45 分
客家米苔目煎肉餅(豆油伯純釀醬油食譜) 台灣源味本舖 米苔目平常吃冰品的時候,吃的是比較短的,做成熱菜使用的長的。這裡邱師傅就是用長的米苔目來做這道創意料理~ 食材:福菜、豬絞肉、蒜頭、辣椒、香菜、米苔目、芹菜碎、蒜頭碎、蔥油醬、鹽巴白胡椒、太白粉、米酒、豆油伯醬油、白胡椒、香油、水、全蛋 29 讚