鮮味黃金豆腐粉絲煲【年菜】 人妻廚房日誌-Mandy 這鍋可是聚寶盆來著,湯底以「得意的一天 頂級高油酸葵花油」煎過雞蛋豆腐及煉蝦油,讓湯底層次堆疊上去,擺入耐煮的梅花肉片、血管清道夫... 食材:得意的一天 頂級高油酸葵花油、大白菜、蝦殼、梅花豬肉片、蒜丁、黑木耳絲、蔥段、雞蛋豆腐、水、魚板、鹽、甜豆、鮮味炒手、鴻禧菇、冬粉 22 讚 30 分
魚翅羹 sgsco8 這邊寫本次使用的材料(可煮一大鍋) 除了魚翅以外的食材都自由發揮 家裡有剩菜也可以扔下去 這邊使用的是假魚翅(冬粉翅、風散翅、水翅... 食材:冬粉翅、金針菇、肉絲、乾香菇、蠔油、鮮味炒手(雞粉、鹽皆可)、細筍絲(酸筍絲可但需另處理)、米酒、酸筍絲、蟹管肉、太白粉、香油、酸梅或梅粉、高麗菜(或大白菜)、烏醋(可不加)、高湯(或原味高湯一罐)、香菜(可不加)、雞蛋(可不加)、紅蘿蔔絲(增色相用可不加) 39 讚 15 分
小白菜肉絲炒冬粉 潔西卡的家常美味 前天吃的池上便當裡面有唯一的一道青菜是小白菜炒冬粉,太好吃了,真的,清爽不膩,今天立馬來炒一個⋯⋯ 自己炒加料不手軟,加個炒肉絲... 食材:小白菜、肉絲、米酒、冬粉、白胡椒粉、鰹魚高湯(或醬油)、鹽、醬油、水、太白粉、油 34 讚 10 分
白菜冬粉鍋 不餓家的餐桌 天氣轉涼,就有想吃鍋的fu 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/gr... 食材:大白菜、梅花肉片、鮮味炒手、油豆腐、日式醬油、蒜苗、高湯、冬粉、鴻禧菇 264 讚