孜然燒肉~簡易版 Gin's Hand-Made 將醃漬過的豬肉,放入電鍋蒸煮軟嫩後,再用平底鍋2面煎的金黃酥脆,簡單步驟,讓豬肉外酥內軟,香氣逼人。 食材:五花肉(約2cm厚)、油、大漠孜然風味料(超市可買到)、香菜、蔥段、電鍋外鍋水、鹽 251 讚
大漠孜然風味蛋『美食鍋料理』 Vanessa 喜歡吃荷包蛋又喜歡炸豬排外層那酥脆的口感, 想了小idea,用蛋白的黏稠性將麵包粉吸附住, 半煎炸的料理方式,灑上猶如處在大漠風情... 食材:雞蛋、油(耐高溫)、鹽、麵包粉、大漠孜然風味料、白胡椒粉 368 讚 10 分
大漠孜然烤全雞【Oh野!好食雞】 Pam&Food 慢食生活 選用全天然無添加防腐劑,無添加人工色素的黑龍秋菊級黑豆蔭油當醬底, 因為它,讓整個醬汁味道更濃厚甘醇, 再搭配專門醃製肉類用的孜然... 食材:全雞、醬油、米酒、大漠孜然風味料、研磨胡椒、海鹽、紅糖 216 讚 60 分
孜然香烤雞翅香菇串by戀戀家 戀戀家 孜然香料味道強烈明顯,但和香菇及雞肉特別對味。用烤肉的炭火就能輕易的烘烤出孜然的香氣,就算烤肉只有一年一次,但烤出的成品和餐廳主廚... 食材:雞 翅、小磨坊--大漠孜然風味料、鮮香菇、蔥 段、醬油、米酒、蒜末、味霖、番茄醬 314 讚