覆盆莓白巧慕斯夏洛特蛋糕 心心 Xinxin 覆盆莓是經典的夏洛特口味,顏色長相都很討喜,如果怕酸的人也可以自由換成其他水果。夏洛特蛋糕很適合平常沒在烘焙,但突然想動手展現心意... 食材:手指餅乾、糖、鮮奶油、熱水、覆盆莓、蘭姆酒、棉花糖、白巧克力豆 2 一起做 69 讚
杏仁咖啡奶油乳酪夏洛特蛋糕 電電⚡⚡ 好友來聚舊,沒有甜品怎能。每天下班回家已累透,那就每晚做一層吧。 用了夏洛特(Charlotte)蛋糕的方式即手指餅作圍邊做了雙... 食材:圓形模具、消化餅、奶油、奶油乳酪(放室溫)、手指餅、鮮奶、即溶咖啡粉、砂糖、Kahlua 咖啡酒、杏仁香油、羅拔臣 吉利丁粉、微溫水(約50C)、微溫開水(約50C)、食用金粉、杏仁(已烘烤)、熱開水 68 讚 60 分
覆盆子夏洛特蛋糕 annie 這是今年母親節的蛋糕,覆盆子的粉紅色,帶著喜氣。用了大量的覆盆子來製作慕斯餡,酸酸甜甜的滋味,相當的好吃。 食材:原味戚風蛋糕、新鮮覆盆子、吉利丁粉、水、蛋黃、檸檬汁、玉米粉、無籽覆盆子果醬、覆盆子、糖、無鹽奶油、鹽、動物性鮮奶油 156 讚
芒果夏洛特慕斯蛋糕 Emily 浪漫甜蜜的七夕與溫馨八八父親節即將到來,利用新鮮愛文芒果來做充滿仲夏感覺的「芒果夏洛特慕斯蛋糕」,香氣四溢的愛文芒果搭配上滑順的芒... 食材:手指餅乾、芒果泥、芒果丁、蛋黃、牛奶、細砂糖、吉利丁片、動物鮮奶油、檸檬汁、君度橙酒、吉利丁 5 一起做 1,364 讚