簡單版香酥月餅~烤箱料理 幸福彤話 中秋節來囉!想吃月餅,自己動手做也很不錯喲! 烤好後的月餅,餅皮香酥 內餡包著蛋黃和自己炒的蜜紅豆餡 鹹甜的口感,真的好美味! 幸... 食材:無塩奶油切小塊、低筋麵粉、鹹蛋黃、奶粉、米酒、月餅壓模器、蛋1個、蜜紅豆餡或市售紅豆、水波爐烤箱、牛奶或自製優格、糖粉過篩 3 一起做 56 讚 90 分
椰果鳳梨酥~每一口都酥脆好吃! 幸福彤話 使用自製萬用優格塔皮, 來當鳳梨酥餅皮是個不錯的選擇~ 外皮酥脆,椰果鳳梨內餡香Q, 做成一口酥還真不錯! 使用氣炸鍋來烘烤,想吃... 食材:無塩奶油切小塊、低筋麵粉、椰果鳳梨酥、奶粉、氣炸鍋、蛋1個、月餅壓模器、自製優格、糖粉過篩 1 一起做 35 讚 180 分
優格椰果鳯梨酥~親子烘培 幸福彤話 中秋節快到了, 來點簡單的自製椰果鳯梨酥! 自製優格加入餅皮中, 微甜而不膩。 假日和小孩一起做烘焙真有趣! 芳蓉優格DIY優格教... 食材:無塩奶油切小塊、低筋麵粉、鳳梨椰果、奶粉、水波爐烤盤、蛋1個、月餅壓模器、自製優格、糖粉過篩 31 讚 120 分
山藥紅豆糯米糕 廚房女漢子Rita's 轉眼間中秋節即將到來,賞月喝茶時,最棒的就是能搭配各種茶點;但無論是月餅或蛋黃酥,總難免怕吃多了臉與月同圓~介紹ㄧ道美麗可口,香糯... 食材:小月餅壓模、紫山藥(去皮後約380g)、蜜紅豆、砂糖、棕櫚糖或二砂、牛奶(原味保久乳)、冷開水、水磨糯米粉 5 一起做 2,064 讚 120 分
清爽綠豆糕【下午茶好朋友】 Yami's Handmade 清爽不甜膩的口感,比一般月餅減少負擔~再配上一杯茶就是很棒的下午茶點心~ 使用綠豆仁取代綠豆粉,純天然更健康~(*☻-☻*) 食... 食材:綠豆仁、白砂糖、月餅壓模 (50g)、無鹽奶油、花片、胡麻油 9 一起做 2,570 讚 120 分
可可綠豆糕【低醣烘焙】 Yami's Handmade 使用黃豆粉來取代傳統的綠豆仁~ 低醣做法外觀口感依然不遜色~(*☻-☻*) 辣木葉粉的綠讓綠豆糕看起來更有質感了~ - 關於【低醣... 食材:全蛋、椰子醬、月餅壓模 (50g)、赤藻醣醇、花片、烤箱上火預熱、香草精、辣木葉粉、有機烘焙生黃豆粉、洋車前子細粉、巧克力磚 (可省略) 351 讚 60 分