塔香麵腸 / 銅板家常菜 Amy's Kitchen 麵腸Q彈用三杯做法好吃絕對,加上九層塔香氣升級,簡單下飯的銅板家常菜又一。 食材:麵腸、九層塔、蒜頭、辣椒、油、素蠔油或醬油、米酒或水 2 一起做 121 讚 10 分
三杯炒滷味 灶頭鑊尾 學生時代瘋狂熱愛的三杯滷味,滷貨下鍋炒成爆油爆辣的塔香三杯滷味,賊拉香!今天就給老姊妹們復刻這嘎嘎香的三杯滷味! 食材:火鍋丸子/火鍋肉片、百頁豆腐/豬血糕、老薑、豆干/油豆腐/豆包/麵腸、蒜頭、米酒、鵪鶉蛋/杏鮑菇/素腰花、紅辣椒、醬油膏、海帶結/蓮藕/四季豆、朝天椒、醬油、萵筍/玉米筍/西蘭花、九層塔(只取葉子)、黑麻油、沙拉油、冷水、老抽、太白粉、鹽、雞粉、十三香/五香粉、辣椒粉、白胡椒粉 7 讚 15 分
塔香麵腸 FIONA 麵腸的料理真的很難,要讓它能入味就得用油炸的方式,但是我不太喜歡太油膩的口感,因此自己用了先醃麵腸的方式 食材:麵腸、蒜頭、九層塔、醬油、水、鹽、糖、胡椒粉、香油、醃料:醬油 3 一起做 424 讚 10 分
鹹酥麵腸(玫瑰胡椒鹽) chun手作料理食堂 菜上漲,省菜料理中除豆乾外,麵腸也可做不同料理,不只是素食者在吃。這禮拜菜回溫了,略降了,不過嘗試做“鹹酥麵腸”。用玫瑰胡椒鹽加入... 食材:麵腸、紅黃椒丁、綠韭菜末、辣椒丁、白芝麻、低筋麵粉、芒果和白葡萄香醋、(愛料理市集)玫瑰胡椒鹽、鹹味花生、醬油膏、檸檬橄欖油、九層塔、蒜末、蔥珠、沙拉油 48 讚 15 分