鮮橙戚風蛋糕 Judy 烘焙亂亂玩 上次用橙醬做了「香橙戚風蛋糕」真的很好吃 後來有烘友詢問是否可以改用新鮮的柳橙汁來製做 橙醬因為是果肉濃縮而成 所以香氣一定是較足... 食材:蛋黃、細砂糖、蛋白、新鮮柳澄汁、8吋分離式蛋糕模、橄欖油、鹽、低筋麵粉、玉米粉 1 一起做 272 讚 60 分
伯爵夫人紅茶戚風 空空 前幾天同事給了我幾包朋友送他的紅茶茶包,現在天氣都變這麼熱了,實在喝不下去熱茶...於是乎我就把這茶包拿來做蛋糕囉~* 食材:8吋蛋糕模、A材料、蛋黃、細砂糖、沙拉油、牛奶(可用水取代、低筋麵粉、紅茶包、B材料、蛋白、檸檬汁 2 一起做 706 讚 45 分
【Tomiz小食堂】基本海綿蛋糕(分蛋) 富澤商店.Tomiz 將蛋黃和蛋白分別打發,加入低筋麵粉和奶油等烘烤而成的海綿蛋糕。烤出來的海綿蛋糕膨脹性良好,口感更是十分鬆軟綿密。 👉 更多食譜... 食材:蛋黃(L型尺寸)、微粒子精製白糖(A)、鋁製蛋糕圓模 (5吋)、蛋白(L型尺寸)、烘焙紙、微粒子精製白糖(B)、紫羅蘭低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油 1 一起做 822 讚 60 分
肉桂麵包蛋糕-Panasonic製麵包機 Mia的廚房實驗 肉桂卷麵包做成蛋糕的樣子,少油、低糖、又能享受甜食帶來的愉快氣氛。一起做好吃又健康的【糖霜肉桂麵包蛋糕】吧! 我的製麵包機是Pan... 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、酵母粉、二砂糖、肉桂粉(Cinnamon)、糖粉、冷開水、8吋蛋糕模 8 一起做 455 讚