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舒肥後的雞胸肉軟嫩多汁，義式香料味道迷人搭義大利麵、麵包都很適合；台式蔥蒜口味濃厚，加上香油及白胡椒的香氣，像是鹹水雞，很下飯。 ...
食材：去皮雞胸肉（全聯真善美）、新鮮迷迭香（約8公分長）、小磨坊義式香料、青蔥末、香蒜粉、蒜碎、密封夾鏈袋（耐溫60度以上）、喜馬拉雅岩鹽、香油、橄欖油、鹽、白胡椒粉
火力全關，無火料理~ 用台式麵條和微波爐也能做出（偽）紅醬義大利麵， 10分鐘就輕鬆完成一餐。 想偷懶時可試試做這道，還可隨意變換...
食材：台式麵條、培根、義大利紅醬、甘藍菜、起司粉、香菇、義大利香料、黑胡椒粉、鹽巴
居家隔離期間，因為無法外出購買新鮮的香料使用，因此使用櫥櫃中的乾燥香料粉來醃製豬排。 豬排大約有1” 厚度，烤箱 400 ºF /...
食材：豬排、美式五香粉或是綜合香料、台式五香粉、大蒜粉、綜合香料粉、鹽、糖或是黑糖、黑胡椒粉
食材：雞胸切丁、蒜泥、中筋麵粉、薑泥、地瓜粉、九層塔、蔥段、意大利香料、鹽酥雞胡椒粉、醬油膏、日式辣椒粉、醬油、台式辣椒粉、水、五香粉、迷迭香、香蒜黑胡椒粉（重要、白胡椒粉、二砂糖
用現成的台式肉醬罐頭也能做出義式風味的紅醬、搭配波菜和自製白醬層層堆疊焗出烤濃郁醬汁的美味千層麵推薦給大家。
食材：千層麵、紅醬、台式肉醬、蕃茄麵醬、洋蔥、義大利香料、黑胡椒、紅酒（米酒也可以）、白醬、奶油、麵粉、牛奶、鹽、波菜
『霜降肉』統指肉的油脂紋路分布細小均勻，像是降霜或是大理石的紋路，並不特定指哪個部位，只要是肌肉間油花分佈均勻漂亮的都可稱為『霜降...
食材：松阪豬肉、蒜末、蔥末、辣椒末、芫荽末、鹽、胡椒粉、橄欖油