台式牛肉麵

台式紅燒牛肉麵

Charlotte Huang

食材：牛腱肉、薑片、醬油、洋蔥、糖、蕃茄、辣豆瓣醬、蔥、米酒、大蒜、八角、麵、月桂葉、青菜(可略)、花椒

牛肉麵店必點的台式醃蘿蔔

魔法料理星球

早上去超商採買，看到好漂亮的日本蘿蔔居然還特價…………😆😆😆 來做一點牛肉麵店必點的醃白蘿蔔吧。 家裡的冰箱備一點庫存，要吃隨時就...

食材：白蘿蔔、辣椒、蒜頭、二砂、德國鹽、白醋、紅蘿蔔

台式紅燒牛肉麵

Shan Lin

香濃的簡易版紅燒牛肉麵，所需時間一小時半。過程很簡單。建議用牛肋條來燉煮，肉質嫩又有嚼勁

食材：牛肋條、蕃茄、洋蔥、薑片、蒜頭、蔥、八角、辣豆瓣醬、醬油、辣椒、冰糖、蘿蔔

中式料理【台式泡菜炒牛肉】

王婕兒

食材：牛肉絲、台式泡菜、醬油、冬粉、太白粉、蔥段、米酒、砂糖、蒜末、水、醋

台式牛肉麵

Ca Ca Cooking

用電鍋來煮牛肉湯，燉煮出來的湯頭濃郁甜香，可輕鬆又簡單的完成哦!

食材：牛腱、陽春麵、辣豆瓣、大白菜、醬油、紅蘿蔔、蠔油、薑片、冰糖、蔥、滷包、蒜頭、米酒

低鹽台式蕃茄牛肉麵天下無敵

小眼睛大世界

在國外總是會特別想念家鄉味，自己DIY做一碗健康又美味的台式番茄牛肉麵展現自己賢慧的一面吧(笑)

食材：牛腩、牛番茄、微鹽梅甜低鹽白醬油露、大蒜、微鹽梅甜低鹽白醬油膏、薑片、冰糖、洋蔥、番茄醬、蔥段、豆瓣醬、滷包

台式家常牛肉麵

澳洲牛羊鮮體驗

台式牛肉麵其實很簡單，以醬油的甘醇及天然蔬菜的清甜來增加湯頭的美味。切好的牛腱也可撒些麻油及蔥花，就是一道好吃的涼拌菜囉~ 　 製...

食材：澳洲牛腱子、冰糖、八角、藥材袋、五香粉、洋蔥、滷包、青蔥、米酒、大蒜、醬油、大辣椒、老薑、紅蘿蔔、白蘿蔔、麵、小白菜

懷念的台式紅燒牛肉麵

自得其樂的廚房

多福這禮拜到蘇黎世出差上認證課，我就大煮特煮台灣料理，從蒜頭雞湯到炸雞腿到牛肉麵，吃得超過癮的。人就是這樣，很奇怪，越吃不到的越愛...

食材：牛肉塊、紅蘿蔔切塊、白蘿蔔切塊、綠蔥切段(另準備一些灑蔥花用)、洋蔥切塊、成熟大番茄切塊、蒜頭切片、乾薑、冰糖、薄鹽醬油、米酒、清水、白胡椒、橄欖油、八角

台式紅燒牛肉麵

微笑の美味

在家也可以作出跟麵館一樣令人垂延三尺的國民小吃~紅燒牛肉麵,牛肉片經過炒過和慢火滷製的過程,肉質入口軟香而入味,加上鮮美濃郁的湯頭...

食材：薑片、A:牛腱或牛腩、蔥、花椒粒、水、調味料: 辣豆瓣醬、甜麵醬、醬油、冰糖、米酒、炒酸菜: 酸菜、蔥末薑末蒜末、糖、辣椒粉、香麻油、拉麵