可樂滷豬腳+滷蛋 名古屋人妻(小廚房大料理) 香嫩的滷豬腳,使用可樂和多種中藥材為基底滷製。 豬腳含有豐富的膠質和蛋白質,有助於美容養顏、保健身體。可樂滷豬腳口感韌實,帶有甜味... 食材:豬腳、可樂、滷包、雞蛋、八角、鹽、大蒜、醬油、薑片、蠔油、長蔥、米酒、老抽、雞精粉 77 讚 120 分
可樂滷蛋 Beth 以可樂取代糖的甜味,再加上一些八角、花椒、月桂葉香料,只使用少許的醬油,仍然可以滷出表皮黑亮的滷蛋。以電鍋煮蛋約25分鐘,再以滷汁... 食材:雞蛋、可樂、水、醬油、蠔油、烏醋、花椒、八角、月桂葉 1 一起做 285 讚
〈大吟釀薄鹽醬油〉可樂滷蛋 flora 昨天晚餐吃外帶披薩, 把拔買了二公升裝的可樂沒喝完, 經過一夜可樂都沒氣味了, 所以拿來滷蛋。 可樂滷蛋不需要〝老抽〞也不需加糖,... 食材:蛋、可樂、香菇素蠔油、陳醋、花椒、八角、月桂葉、萬家香大吟釀薄鹽醬油 1 一起做 694 讚