道地古早味薑母鴨 ching 老人家常說「立冬補嘴孔」,旨意在秋風起的季節裡吃些麻油補補身子暖身,冷冷的季節吃個薑母鴨最適合不過了,今天ching藉由影片跟大家... 食材:母鴨肉、薑汁、豆腐乳、米酒、蒜末、水、辣椒末、薑、辣椒醬、麻油、砂糖、中藥材-當歸、中藥材-黃耆、醬油、中藥材-枸杞、中藥材-甘草、中藥材-紅棗 31 讚 60 分
阿嬤牌古早味薑母鴨湯 愛米食旅生活雜記 以前我阿嬤到冬天都會做薑母鴨湯給我們,只有薑母和鴨,沒有加其他的食材,在電鍋裡燉了2個小時,味道簡單又濃郁,辣得過癮,重點是湯喝了... 食材:薑母鴨、老薑、米酒、麻油 45 讚 120 分
古早味薑母鴨【歡慶大同電鍋55週年】 ching 冬天一定要來碗薑母鴨補補身子,讓窗外冷冽的空氣凍結,讓寒冷快速離你而去,只要善用大同電鍋,輕鬆按下開關,讓大同電鍋幫你煮一鍋美味,... 食材:紅面番鴨、老薑、米酒、麻油 156 讚 60 分