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義大利烤酥魚是道經典的料理, 但是要切香草末又要準備麵包粉等等有些麻煩, 所以就用S&B柚子青辣椒醬搭配了起司粉, 杏仁條...
食材：鱸魚片[可用其他白肉魚片取代]、喜馬拉亞岩鹽、S&B柚子青辣椒醬、S&B黑胡椒粗粒、S&B生蒜泥醬、皇宮菜[超市買]、[烤箱]半顆黃檸檬、安佳帕瑪森起司粉、[烤箱]小蕃茄[對切]、南非56不甜白酒、杏仁條、張君雅點心麵[小包]、extra Virgin橄欖油、半顆黃檸檬[擠汁]
此飲料喝起來簡直就是比市售的好喝100倍, 低醣飲食者請選擇海藻糖或者甜菊糖替代白砂糖, 而量只要一點點就好了, 不過一定要動物性...
食材：南非國寶茶、熱水、動物性鮮奶油、冷水、海藻糖、冰塊、鹽
南非葡萄柚 吃下一口會讓你想去非洲看動物大遷徙
食材：葡萄柚、無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、雞蛋、泡打粉、麵粉（粿果皮）、優弱乳、六寸蛋糕模
原本就很喜歡南非國寶茶(Rooibos Tea)，有一次家人在南非的英文老師課堂上帶來，才知道也可以變成奶茶來喝，是南非正統喝法唷...
食材：南非國寶茶茶包、糖、牛奶、熱水
此香料茶經常在腸胃想休息但手腳感覺冰冷, 或者宵夜時段會喝的飲料, 它很簡單快速而且讓我可以容易入眠, 並且喝完會感覺身體暖洋洋的...
食材：水、南非國寶茶包、荳蔻粉、椰奶、肉桂粉、薑黃粉、薑片(可省略)、白胡椒粉(可省略)
看到冰箱還有朋友送的有機紅茶葉，剛好拿來做餅乾；悠閒的假日，享受著下午茶，烤出的餅乾有著淡淡的茶葉香。
食材：低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油、糖粉、雞蛋、南非有機紅茶葉、牛奶
絕對是一道吃到舔盤子的咖哩 而且千萬別看顏色黑漆嘛烏的，iris可是敢拍胸脯掛保證的無敵私房咖哩。 但是其實咖哩就是你喜歡甚麼就...
食材：爪哇咖哩塊（小辣）、櫛瓜、紅蘿蔔、洋蔥、牛絞肉、辣椒、大蒜、小茴香粉、肉豆蔻粉
天氣慢慢轉涼，這時就好想吃一碗湯圓，暖胃又暖心。就用酸甜口感的甜橙搭配西米露，加入彈Q黏密的小小湯圓做成暖心甜點，小湯圓裡有金黃流...
食材：桂冠芝麻小湯圓、桂冠花生小湯圓、全聯-南非甜橙、西米露(西谷米)、椰漿、細砂糖、水(煮西谷米用)、水(混合椰漿用)
