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「饭扫光」简单丰富的炒合菜|北方家常菜
蜜斯Ann的美食日記「炒合菜」是传统的大陆北方家常菜，而且几乎所有的北方餐馆都可以点到，属于菜单上定价较低的那一类，十几元人民币端出来一大盘子。 「炒...
食材：鸡蛋、韭菜、蚝油、绿豆芽、生抽、豆干/香卤豆腐干、老抽、蒜、醋、（可选）胡萝卜、木耳、粉丝等、盐、鸡精、十三香、白糖、芝麻油、白胡椒粉
北方菜
7 道食譜進階搜尋：
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韭菜盒子（皮薄餡大，透明的餅皮）
妙味仙人韭菜盒子是非常常見的家庭料理。但是你吃過外皮是透明的韭菜盒子嗎？超好吃的哦。美味的韭菜，雞蛋，粉絲和蝦肉裹在透明的薄薄的面皮之中，...
食材：中筋麵粉、韭菜、蝦仁、雞蛋、粉絲
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韭菜盒子 (水餃皮)
Angela利用水餃皮也可做出簡單好吃的韭菜盒子～
食材：韭菜、冬粉、鹽巴、蛋、白胡椒粉、蝦皮、雞粉、香油、沙拉油
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香酥蘿蔔絲餅
大愛食光外皮香香酥酥，內餡清爽鮮甜！備料不複雜、做法也超簡單，一起來試試吧。
食材：中筋麵粉、酵母粉、白蘿蔔、溫水、素東坡肉、香油、乾香菇、鹽、白胡椒、香菇粉
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牛肉大白菜生煎包(紅蘿蔔麵皮)
Janna把紅蘿蔔打成汁來揉麵糰，包入牛肉蔬菜餡。讓不喜歡蔬菜的小朋友也能攝取到維生素及纖維質。
食材：紅蘿蔔、水、牛肉、中筋麵粉、青蔥、糖、薑、鹽、大白菜(或高麗菜)、酵母粉、醬油、白胡椒粉、花椒粉、植物油、麻油、味精
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自製雪菜肉末燴麵
小喬君Joyc最近菜價貴,跑回老家拿了一些自家種的清江菜,索性作了一點雪裡紅,和絞肉一起炒香! 加入北方河南燴麵一起燴在一起, 麵有麵香和嚼勁,...
食材：北方河南燴麵、雪裡紅、清江菜、薑/大蒜、鹽巴、醬油、豬絞肉、白醋、太白粉、白胡椒、水、鹽巴 /糖
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千層香椿餅
閒閒貴婦在柔軟的麵皮上，鋪上滿滿的香椿醬，再層層疊起，雙面烙到金黃，濃郁香氣包在千層餅皮中，滿是幸福
食材：中筋麵粉、溫水50～60度C、香椿醬
