剝皮辣椒麵

蒜香鮪魚義大利麵(無奶油無起士)

餐廳賣的義大利麵，很多使用奶油或是起士，對於腸胃不是太好(特別是容易脹氣)的人來說造成很大的困擾。這道料理作法很簡單，不使用奶油或...

食材：義大利麵、水煮鮪魚罐頭、鹽、洋蔥、橄欖油、鴻禧菇、黑胡椒、芫荽(香菜)、義大利香料(可略)、蒜頭、辣椒或剝皮辣椒(可略)

剝皮辣椒雞湯麵

簡單省時的湯麵^_^ 湯頭爽口， 湯麵的料隨自己搭！

食材：銀絲麵、剝皮辣椒、雞湯塊、高麗菜、貢丸、雞蛋、豆皮

焗烤Pizza

用捲餅皮做pizza，烤完餅皮邊像脆餅乾，方便又美味喔！也可用蛋餅皮替代

食材：卷餅皮、起司、義大利麵醬或蕃茄醬、火腿或培根、九層塔、蕃茄、洋蔥、剝皮辣椒

剝皮辣椒雞湯麵

食材：剝皮辣椒、雞腿、蔥、薑、乾香菇、杏鮑菇、蛤蜊、米酒、鹽巴

辣蒸破布子鱈魚

吃膩了常用的蒸魚露或是醬油嗎？ 或是擔心不太會調味？ 這次利用剝皮辣椒的醬汁來作為主要味道，再加上闔家大小都愛的破布子中和些辣味.

食材：鱈魚一塊、剝皮辣椒汁、（外面麵攤用的鐵湯匙）、剝皮辣椒、破布子、紅辣椒絲、薑絲

飛天麵

食材：蒸煮麵、剝皮辣椒、紅蘿蔔、維力炸醬、叉子、攪拌棒

波登精選食譜：週日肉汁佐香腸水管麵

安東尼．波登出版的最新精選食譜《食指大動》收錄了他只與朋友和家人分享的美味與回憶。 安東尼．波登：主廚．作家．專業美食玩家/《波...

食材：牛尾，切塊、鹽與胡椒、橄欖油、豬頸骨、甜或辣豬肉香腸、中型大小的白洋蔥或黃、洋蔥，剝皮後切碎、蒜頭，剝皮後壓碎、番茄糊、乾燥奧勒岡草、紅辣椒粒，可按口味調整、乾紅酒、深色萬用高湯、碎番茄、乾月桂葉、新鮮百里香或迷迭香、新鮮羅勒、乾燥水管麵、帕馬森起司，刨碎用

剝皮辣椒奶油肉醬麵

混搭中西方食材,再加入一點自己的創意,就是我最喜歡的料理方式! 這道剝皮辣椒奶油肉醬麵,剛入口是溫潤的奶香,尾韻卻帶有淡淡的辣度與...

食材：義大利水管麵、剝皮辣椒、牛絞肉、洋蔥、大蒜、牛奶、月桂葉、鮮奶油、鹽、胡椒、橄欖油、馬茲瑞拉起司、巴西里末、帕馬森起司

剝皮辣椒海鮮麵

秋天到了吃碗熱麵吧!! 熱麵除了加泡菜外 加剝皮辣椒也很對味喔

食材：高湯塊、剝皮辣椒、麵條、蛤蠣、蝦仁、花枝、薑絲、小白菜

【阿努巴兜么】剝皮辣椒雞義大利麵

那天和阿努去外面吃到這驚人的組合，老闆完全不藏私就把做法告訴我們，回來之後就想試試囉!!

食材：剝皮辣椒、義大利麵、蒜末、雞腿肉、洋蔥