全麥麵疙瘩

親子同趣全麥麵疙瘩

☕️咖啡香中的烘焙工🥖

食材：中筋麵粉、全麥粉、鹽、熱水（燙麵用）、滷汁、滷紅蘿蔔、蔥花

全麥馬鈴薯麵疙瘩Gnocchi

關於下廚這一條不歸路。

義大利Gnocchi比想像中更簡單！這次用有機小麥粉代替中筋麵粉來做，所以做出來的馬鈴薯麵疙瘩也是健康的小麥色（笑）一般比例是馬鈴...

食材：馬鈴薯、中筋麵粉、雞蛋、橄欖油、鹽胡椒、義式香料

鮮奶全麥麵疙瘩 佐 蔬菜濃湯♥光泉鮮乳

Fang-yi Yeh

以鮮奶製作的麵疙瘩搭配濃濃的蔬菜濃湯 喜歡奶味的朋友不錯過！

食材：奶油、麵粉(任何筋度皆可)、洋蔥、蒜頭、高麗菜、生香菇或洋菇、紅蘿蔔、光泉鮮乳、高湯(或清水)、月桂葉、鹽、胡椒、巴西里、中筋麵粉、全麥麵粉、鹽巴、液態油

全麥麵疙瘩製作。蔬菜熗鍋麵疙瘩

Crystal KO

今天要分享的是屬於基礎款， 簡單易上手的 「全麥麵疙瘩」。 「蔬菜熗鍋麵疙瘩」 用的是冰箱裡常見的食材， 蔬菜本身的甜美就可以煮...

食材：全麥麵粉、中筋麵粉、鹽、水、虱目魚丸、高麗菜、胡蘿蔔、金針菇、雞蛋、半熟麵疙瘩、白胡椒、麻油