全麥堅果果乾歐式麵包 Paulina Lin 「為什麼不告訴對方你的愛意呢? 如果愛一個人,就要一直說,直到對方聽膩,直到這句話都是去意義。」 -《明日明日又明日》 有時候好... 食材:低筋麵粉、高筋麵粉、全麥麵粉、乾酵母、糖、水、果乾、堅果 6 讚
免揉全麥堅果麵包 Laura 大暑剛過,天氣熱得讓人受不了,沒有攪拌機和麵包機要用雙手揉麵糰可是件苦差事。用No knead method免揉法做麵包不用揮汗如... 食材:高筋麵粉、全粒粉、酵母粉、岩鹽、黃砂糖、橄欖油、綜合堅果、鮮奶+水(可酌量增減) 9 一起做 471 讚
全麥雜糧堅果麵包 吳小雅 這款麵包是屬於較偏歐式的堅果麵包. 小雅特地將其中的奶油換成液態的橄欖油. 操作起來或許會比較黏手.但小雅建議可以利用多一點的手粉... 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、全麥麵粉、快速酵母、鹽、糖、水、橄欖油、綜合堅果(種類不限) 13 一起做 753 讚
我的經典大早餐 hsinyi_chung 2016/05/14 終於有機會在家裡自己做早餐吃,也很剛好有泡菜,所以想要試試看把泡菜包在歐姆蛋裡(雖然沒有成功q_q) 料和蛋... 食材:德式堅果全麥麵包、蘋果、雞蛋、柳丁、小黃瓜、紅茶包、洋蔥、溫水、泡菜、蜂蜜 49 讚 30 分
Wheat Bread-全麥葡萄乾麵包❤ GBon Appetit Whole Wheat Raisin Bread-全麥葡萄乾堅果麵包❤!!! 健康營養的粗糧麵包.全麥麵粉的比例高於高筋麵粉,高... 食材:[麵包麵團:]全麥麵粉、[麵包麵團:]高筋麵粉、[麵包麵團:]白砂糖、[麵包麵團:]鹽巴、[麵包麵團:]牛奶、[麵包麵團:]橄欖油、[麵包麵團:]酵母粉、[內餡:]葡萄乾、[內餡:]蔓越莓乾、[內餡:]胡桃堅果、[表面:]高筋麵粉 179 讚 180 分
初階班尼迪克小早餐 hsinyi_chung 2016/05/15 第一次挑戰水波蛋,但還不太會掌控熟度,不小心讓嫩嫩的水波蛋變成水煮蛋啦 :P 一口香蒜吐司一口蛋,鹹鹹香香還... 食材:泡菜、黃金海帶芽泡菜、奇異果、德式堅果全麥麵包、無鹽奶油、雞蛋、香蒜粒(小磨坊)、醋、鹽、黑胡椒、紅茶包、番茄醬、溫水、咖啡冰塊、蜂蜜 45 讚 30 分