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減醣便當｜低溫慢烤牛排
KT食驗室一整天和新入手的氣炸烤箱磨合中，在網路上發現了可以用果乾模式進行低溫烤牛排的作法，決定用好市多整塊的牛里肌拿來做實驗。 🥢今日便當...
食材：好市多牛里肌、義式香料、海鹽、黑胡椒
低溫慢煮
6 道食譜進階搜尋：
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油封大蒜｜低溫慢烤的深度美味
心心 Xinxin繼油漬日曬蕃茄之後，這次要做的也是低溫慢烤的絕美味料理神物，而且烤一次可以獲得寶物兩件，如果你試過日曬蕃茄，喜歡這種有時間深度的味...
食材：大蒜、橄欖油
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零失敗，低溫慢煮烤焦糖布蕾
三原小嵐_.歡迎來我的美食料理部落格留言互動哦！ https://tinysaltstudio.com/sous-vide-creme-bru...
食材：雞蛋黃、細砂糖、香草醬、鹽、全脂牛奶、淡奶油
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電子鍋牛肉咖哩 低溫慢煮 很機車
一人廚房一人廚房，安全第一，衛生第二，沒有好吃別機車！ 本篇想最久，通常煮一天以上的食譜好像沒人要。 但在天時地利人和的狀況下，趕出來了...
食材：沒有帶筋的牛排肉、你愛的咖哩塊、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、高湯罐、雞蛋、飲用水
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低溫慢煮豬里肌
K&C低溫烹調，能呈現出肉的最佳口感
食材：豬里肌肉、百里香、迷迭香、黑胡椒、鹽巴、辣椒粉、橄欖油
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低溫慢烤沙朗牛排
Bosch搭配內建食物探針之烤箱,使用低溫長時間烤牛排 保留最多的食物營養 食物探針可偵測食物中心溫度 藉由精準的溫度控制 僅需設定烘烤溫度...
食材：沙朗牛排、海鹽、黑胡椒、新鮮迷迭香、橄欖油
