乳酪 起司

巴斯克乳酪蛋糕

巴斯克獨特的焦香味，混合濃郁的奶香及起司香，真的太美味了 材料簡單，零失敗，一起動手做做看

食材：奶油奶酪、砂糖、烘焙紙、蛋、4吋烤模、低筋麵粉、鮮奶油

起司悶豆腐

食材：豆腐、絞肉、荷蘭豆、雞蛋、洋蔥丁、起司、胡椒粉

芝士蒜蓉脆片(餃子皮)

包餃子時，總是會剩餘一點水餃皮，不知如何處理？今天用剩下來的水餃皮，加上一點蒜蓉牛油及芝士，做成一個脆片，易做又好吃！ 如果喜歡...

食材：水餃皮

超飽！起司蔥抓餅(by 飛利浦氣炸鍋)

Fat！

食材：蔥抓餅、起司、橄欖油、番茄醬(可加或不加)、蛋

低碳食譜|芋頭肉鬆吐司

這道料理很適合飲食控制中的芋頭控，芋頭加上鮮奶、優格、赤藻醣醇一起調味，吃起來除了滿滿芋香還帶著清爽奶香，口感綿密甜度適中，厚厚的...

食材：米林香|甜麥麩皮吐司|生酮、米林香|赤藻糖醇海苔肉鬆|生酮、米林香|柳橙起士抹醬|生酮、熟芋頭、無糖優格、鮮奶、赤藻糖醇

一口乳酪球

濃濃的乳酪味，香軟好吃

食材：12連模或油紙杯、奶油乳酪、糖、玉米粉、🥚、鮮奶

煙燻鮪魚抹醬

宵夜歡聚來點不一樣！自製煙燻鮪魚抹醬，讓簡單零嘴搖身一變繽紛小食——沾餅乾、沾麵包、沾蔬菜棒都超對味！煙燻香氣迷人、乳酪輕柔滑順，...

食材：鮪魚罐頭(水煮)、洋蔥、奶油乳酪、小磨坊煙燻風味料

一鍋到底白醬蘑菇雞肉義大利麵

食材：鹽、黑胡椒粒、洋蔥、雞胸肉、蘑菇、義大利麵、牛奶、起士絲、蛋黃、蒜頭

快速早餐🥐可頌

快速準備小孩早餐

食材：可頌、起司片、火腿片

強化不敗鮮奶油

一般打發鮮奶油放一會便軟化什至出水 如果裝飾蛋糕，便大大影響了美觀 這個強化版的鮮奶油很穩定，雪藏三日都不敗，強呀！ 而且加了cr...

食材：鮮奶油、cream cheese、icing sugar

番茄蝦仁炒烏龍

酸酸甜甜又超級營養的番茄蝦仁炒烏龍，在這熱熱的天氣用來開胃沒有比這再適合不過了，各位快來嘗試看看😆

食材：蝦仁、小番茄切半、蒜頭切末、烏龍麵、花椰菜切段、鹽巴、黑胡椒粉、番茄醬、起司粉、清水

塔香蘑菇

多吃菇類對身體幫助多多 菇類的甜加上九層塔提香 濃濃飄香處處

食材：蘑菇、蒜末、鹽、九層塔切細碎、胡椒粉、起士、大蕃茄切丁

起司透抽燉飯

突然很想吃燉飯，剛好買了一袋小透抽就來試試看，很怕飯沒有熟，以後還是直接加煮好的飯好了（？）

食材：透抽、米酒、水、米、起司、紅蘿蔔、洋蔥、花椰菜、番茄、鮮奶、蒜頭、鹽巴、義大利香料、黑胡椒、薑黃粉

起司奶油煎蛋

食材：雞蛋、起司、鹽、鮮奶、黑胡椒、澄清奶油、荷蘭芹末、唐辛子

紅茶優格蛋糕

食材：希臘優格、上白糖、玉米澱粉、紅茶粉/茶包、雞蛋、奶油乳酪

藍莓乳酪蛋糕 免烤

我的食譜添加大量的無糖優格，僅加少許鮮奶油提味，吃起來清爽無負擔😋😋 食譜已是減糖版，若喜歡甜一點的，可自行調整糖份唷～ 這樣的份...

食材：奶油乳酪、無糖優格、藍莓、鮮奶、砂糖(減糖版）、RITZ餅乾、鮮奶油30、檸檬汁、無鹽奶油、砂糖（減糖版）、吉利丁片

起司炒蛋吐司大早餐(冰箱沒菜版)

食材：生吐司、蛋、起司、義大利香料、黑胡椒