經典義大利番茄醬肉丸 肉桂打噴嚏 義大利番茄醬肉丸是道大人小孩都喜歡的料理,無論宴會或家常菜都很是適合,牛混和豬肉做出的丸子不僅味道濃郁、彈性也十足;新鮮番茄與番茄... 食材:豬絞肉、牛絞肉、雞蛋、紅番茄、巴西里、樂鍋史蒂娜不銹鋼炒鍋、番茄醬+水、起司粉、月桂葉、麵包粉、蒜瓣、酒、起司、鹽、胡椒粉 267 讚 20 分
【摩堤_鑄鐵鍋料理】蝦仁菇菇肉燒賣 MULTEE│摩堤 酷熱的夏天,來吃個不油不膩的蝦仁菇菇肉燒賣吧! 一口接一口,真美味! ***想更了解MULTEE嗎?快上官網一探究竟吧!*** ... 食材:赤肉、肥肉、鹽、蝦仁、米酒、A4 Plus 1200 IH、香菇、薑泥、24cm鑄鐵圓鍋、餛飩皮、太白粉、24cm不銹鋼蒸籠、胡椒粉 254 讚
夏日蔬食料理|一鍋三菜 GREENIS 格麗思 天氣慢慢開始變得炎熱,今天要跟大家分享的是簡單的蔬食料理, 使用雙主鍋來進行備料跟烹煮,輕輕鬆鬆就可以準備好一餐。 馬鈴薯燉菇... 食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、豆皮、杏鮑菇、金針菇、熟毛豆莢、青蔥、四季豆、主鍋、乾香菇、醬油、四葉刀頭、味醂、香油、地瓜粉、炒菜刀頭、米酒、沙拉油、網籃、鹽、不鏽鋼蒸鍋組、砂糖、香菇水、高湯、油 5 讚 60 分
義國紅醬肉丸 feat.Fred吃上癮 GREENIS 格麗思 Amy 姊又來了! 今天來教大家怎麼一鍋到底做出異國風情的義國料理喔! 從做絞肉到醬汁燉煮,有 GREENIS 就免煩惱 ... 食材:翼板牛、牛小排、現成高湯、洋蔥、紅蘿蔔、蘆筍、蒜頭、西洋芹、青花菜、主鍋、巴西里、馬鈴薯、十字刀頭、去邊吐司、蘑菇、炒菜刀頭、鮮奶油、鹽、不鏽鋼蒸鍋組、雞蛋、油、莫扎瑞拉起司、紅酒、黑胡椒粉、麵粉、切丁蕃茄罐頭(400g)、黑胡椒 12 讚 60 分
虎虎⽣風叉燒包 feat.港式臘味飯 GREENIS 格麗思 這次來挑戰從頭開始做叉燒包 原本以為做起來會很難 沒想到其實沒有想像中的難 做出來也是滿可愛的~❤️ 不論是從內餡、外⽪到最後... 食材:⽜奶、即溶酵⺟、叉燒⾁、細砂糖、⽔、白米、中筋麵粉、糖、臘肉、雞蛋、⽟米油、⽟米粉、主鍋、黃⾊、紅⾊、⿊⾊⾊粉、鹽、豬⾁、一字刀頭、蠔油、醬油、不鏽鋼蒸鍋組、太⽩粉、油 11 讚
荼公子旋風抹茶鍋煮奶茶 (茉莉抹茶口味) 荼公子 HAN-YI 韓奕 抹茶是許多人的最愛,這個配方是透過茉莉綠茶、抹茶的組合,達到兩種綠茶的口感組合,在鍋煮的的基礎上,做出綠奶茶的絕妙組合。這個版本中... 食材:抹茶粉 (要過篩)、杜蘭朵綠茶 (茉莉綠茶)、奶茶鍋 (要有蓋)、鮮奶、玻璃量杯(500ml)、90度熱水、生飲水、攪拌長匙、抹茶過篩網、糖、電子秤、小湯匙、鹽、不鏽鋼濾網、抹茶碗、西式瓷壺 500~600ml、茶筅(百本立)、西式茶杯組 7 讚 20 分
義式海陸奶油燉飯 GREENIS 格麗思 這次使用GREENIS料理機,搭配上炒菜刀頭可以輕鬆自動拌炒,製作起來其真的輕鬆不少 再加上蝴蝶棒拌炒起來可以更均勻,也不用擔心會... 食材:洋蔥、奶油、淡菜、蒜頭、雞胸肉、蘑菇、蒜末、檸檬、主鍋、義大利米、黑胡椒、鹽、炒菜刀頭、義大利香料、胡椒、十字刀頭、高湯、起司粉、橄欖油、蝴蝶棒、不鏽鋼蒸鍋組、帕瑪森起司、巴⻄里 13 讚