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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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豬肉相較於其他肉類,是在胃裡較難消化的肉類,所以在烹調豬肉上可利用鹽麴裡的酵素,幫助豬肉軟化並去腥增添風味;鹽麴豬肉除了口感上更加...
食材:豬肉片、山茶茸、鹽麴、黑胡椒、蒜頭、米酒、油、芝麻
夏天食慾不佳時,劉太太通常會做這道涼拌豆芽給劉先生開胃,裡面有虱目魚滿滿的蛋白質和風味極佳的木魚花❤️ 胡蘿蔔自然的甜味讓身心靈都...
食材:虱目魚柳🐟、鰹魚醬油🧂、木魚花🐟、豆芽菜🥗、胡蘿蔔🥕、白芝麻🧂
甜甜滋味超下飯!無人能抵擋的香純蜂蜜,除了泡蜂蜜水、抹吐司、當淋醬汁之外,也能做出超美味料理!步驟超簡單~料理新手也會做!
食材:真果食龍眼花蜜、真果食苦茶油、去骨雞腿排、白芝麻、檸檬、米酒、醬油、水、白胡椒粉、鹽
所謂三杯是指麻油、醬油、米酒,不過不是真的各一杯,只是概念而已 煮的過程充斥的香氣就是那每個台灣人都懂的味道!😋九層塔是這道菜靈魂...
食材:帶骨雞肉、九層塔、醬油、水、麻油、薑、米酒(省略)、蒜頭、辣椒、蔥
家常滷肉想要來點特別的家常滷肉嗎?來點清爽的燉肉料理吧~充滿古早味的 高麗菜乾燉肉,保證一上桌就被秒殺,高麗菜乾吸附了鹹香的滷汁~...
食材:真果食高麗菜乾、五花肉、紅蔥頭、醬油、米酒、烏醋、糖、黑胡椒粉、水
廣東家常菜,簡單美味易做還超級下飯,完全零難度,新手必學的一道菜,有了它孩子多吃一碗飯呢🤣 🥰豆角炒肉碎送給我第51位粉絲,感謝...
食材:豆角、肉末、甜椒、調味:鮮菇粉、調味:甜醬油、調味:香油
簡單快速好下飯,適合下班還要煮飯的廚友~
食材:雞腿排、蒜頭、醬油、辣椒醬
最喜歡「沙茶滷白菜」只要一上桌~~白飯立刻吃光光!! 沒有技巧就能簡單完成呢!! MissQ My Little Kitchen...
食材:白菜、沙茶醬、高湯、香菇絲及紅蘿蔔絲、蒜粒及小蝦米
一時興起在全聯買了盒櫻花蝦😅 來嘗試點不同的料理方式 適合小朋友食用
食材:新鮮櫻花蝦、市售壽喜燒汁、鹽、蔥花、油
醋溜下飯!!!低卡減脂!!!
食材:金針菇、蔥花、生抽、米酒、蠔油、芝麻油、蒜末(可不加)、生辣椒(可不加)、白醋
照燒醬汁是🇯🇵日本家常菜中的經典口味,鹹甜的醬汁淋在白米飯🍚,真是無法抗拒的好滋味💕,以舞菇🍄及梅花肉絲🍖浸入照燒醬汁中烹煮至入味...
食材:好菇道(舞菇)、洋蔥、醬油、梅花肉片、米酒、雞蛋、味醂、蔥、砂糖、熟白芝麻、開水
最喜歡簡單又方便的料理啦!! 這道「醬燒金針菇肉捲」簡單又好吃耶~ MissQ My Little Kitchen~ http:...
食材:金針菇、牛肉片、韓式烤肉醬、麵粉
簡易版本打拋豬不過泰國人會生氣因為有加番茄 Cherry tomaten、絞肉、Korn酒-Hit 九層塔、辣椒、魚露、醬油、蠔...
食材:絞肉、小番茄、九層塔、辣椒、醬油、魚露、蠔油、糖、大蒜、酒
去年春天從種子開始種的韭菜,終於長大了些,剪下來炒豬肉,手中沒有皮蛋,就加香菇,也有另一翻滋味。 希望來年能夠再長更大更多,就能...
食材:豬絞肉、韭菜、醬油、鹽、米酒、胡椒、鹽巴、植物油、乾香菇(小)
超喜歡香茅淡淡的檸檬香,非常清爽。再配上帶有鹹味鮮味的魚露和些許辣椒,多種層次混著多汁的雞腿肉,一定不知不覺多吃幾口飯~ 歡迎逛...
食材:去骨雞腿肉、紅蔥頭、醬油、蒜 (切成蒜末)、香茅(切成末)、魚露、香茅 (切成末)、白糖、辣椒、香菜
食材:雞腿肉、九層塔、小辣椒、蒜頭、薑片
簡單易做又好下飯的快速菜
食材:粗絞肉、嫩豆腐、辣豆瓣醬、蒜蓉辣椒醬、蒜蓉、薑末、蔥末、花椒、醬油
濃濃的九層塔和蒜香味的蛤蜊,真的白飯一碗接著一碗啦!
食材:蛤蜊、蒜頭、薑、小辣椒、米酒、醬油膏、九層塔