三杯雞_一鍋到底 18食堂♥︎ 三杯雞是一道很下飯的料理,也是餐廳點播率極高的菜餚。三杯,指的就是「醬油、米酒、麻油」這三種調味料。三杯要好吃,起鍋前別忘了淋上一... 食材:仿土雞腿肉切塊、好菇道綜合菇、麻油、薑片、醬油、蒜頭、米酒、麻油(增香氣)、紅辣椒、冰糖、九層塔 27 一起做 907 讚 30 分
一鍋到底&不加一滴水之三杯雞 魔法料理星球 在家做飯的日子已是日常,辛苦工作後的晚餐,美味之外也要有儀式感。 記憶中最愛阿罵的三杯雞了。雖然因為疫情家人無法常常相聚在一起,但... 食材:去骨雞腿肉、辣椒、青蔥、薑片、九層塔、屏大醬油膏、米酒、砂糖、德國鹽、黑麻油、橄欖油 1 一起做 19 讚 20 分
謀殺白飯三杯雞【一鍋到底】 貓兒食堂 謀殺白飯的經典熱炒料理,雞肉無需汆燙,直接入鍋煎至焦香鎖住肉汁是美味關鍵,一鍋到底香噴噴上桌,轉眼便盤底朝天囉!是媽媽們一定要收藏... 食材:雞肉塊、老薑片、麻油、蒜仁、米酒、青蔥(切段)、醬油膏、辣椒(切片)、糖、九層塔 33 一起做 7,797 讚
【一鍋到底】三杯雞 小潔的廚房記事 雞肉先醃再下鍋, 中大火不加蓋燒煮, 多加一匙辣椒醬, 掌握幾個小訣竅, 妳也可以端出一道媲美土雞城的香噴噴料理喔~^^ . 小潔... 食材:大成鹿野骨腿(3支)、青蔥、醬油、紅辣椒、米酒、嫩薑、砂糖、蒜頭、老乾媽辣椒醬、麻油薑、九層塔、清水 1 一起做 241 讚
一鍋到底─梅香醬燒三杯雞 ching 在這夏季的時候,善用蜜漬的Q梅汁來做料理,那酸甜的風味,以三杯雞的作法替代麻油,雞腿肉Q彈外皮和鮮美多汁的肉塊,咀嚼後梅子的香氣在... 食材:大雞腿、Q梅汁、薑、水、醬油、橄欖油 77 讚 20 分
[一鍋到底]熱炒店百年不敗人氣名菜三杯雞 歪嘴Q生活食刻 最近菜價高飆,菜有比天價貴,多多運用肉類料理 熱炒店最好點的菜就屬三杯系列莫屬了 打從三杯中卷,三杯雞,三杯杏包菇等等…什麼都可以... 食材:大雞腿、蒜頭、蠔油、老薑、糖、辣椒、米酒、蔥、麻油、九層塔 17 一起做 7,177 讚 30 分