最新食譜

養樂多燉五花肉

做便當給迪爾桑吃

最近很夯的養樂多滷肉，掌握：多多3、水2、醬油1的比例原則，就可以煮出一鍋鹹甜下飯的滷肉；多多滷肉與可樂滷肉有異曲同工之妙，比一般...

食材：五花肉條、養樂多、開水、醬油、蔥、喜歡的滷味食材

蒜味蔥鹽雞胸肉

ijustcookit

好吃又簡單的蔥鹽醬真的搭配什麼肉都超讚，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切塊、鹽巴、白胡椒粉、青蔥切末、低筋麵粉、蒜頭切末、食用油、糖、白芝麻、黑胡椒粉、香油

沙茶雞肉燴飯

ijustcookit

把濃郁又香氣撲鼻的沙茶醬汁淋在熱騰騰的白飯上，還沒入口就能想像有好多吃，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、蒜頭切末、辣椒、鹽巴、空心菜、白胡椒粉、沙茶醬、清水、蠔油、太白粉、醬油、糖

味噌味雞胸炒高麗菜

Vivivya

食材：高麗菜、雞胸肉、雞粉、鹽、米酒、香油、味增、味霖

韓式雜菜粉絲拌飯

鍾靈靈

快速料理，簡單又方便，很適合夏天

食材：雜菜粉絲拌飯、金針菇、鮪魚罐頭、泡菜

櫛瓜肉卷 (櫛瓜料理懶人包)

Amy's Kitchen

里肌肉用雞蛋醃大里肌肉條有Q，繫上櫛瓜腰帶味覺視覺都美好。

食材：里肌肉、櫛瓜、黑胡椒粒、蒜瓣、白胡椒粉、油、五香粉、蠔油、雞蛋

肉末茄子

Yuwei

肉末茄子，是一場紫色與金黃交織的詩意對話。茄子在熱油中翻滾，釋放出柔軟而濃郁的靈魂，與鹹香的絞肉相遇，彷彿午後陽光下低語的戀人。醬...

食材：茄子、瘦豬絞肉、米酒、蔥、醬油、大蒜、白胡椒、九層塔、蠔油、糖

芒果鳳梨酥

魚兒水中游

使用臺灣研發的農產品-芒果鳳梨，製作的芒果鳳梨酥🍍

食材：奶油、糖粉、芒果鳳梨、蛋黃、細砂糖、奶粉/黃豆粉、檸檬汁、起司粉、煉乳、鹽巴、低筋麵粉

南瓜梅花肉

小J

食材：南瓜半個

芹菜炒肉片

小蕊媽媽

烤肉肉片與芹菜香氣拌炒，簡易抓醃一下，省時方便好料理。

食材：芹菜、全聯雞肉塊（切片）、烤肉醬、白胡椒

沙丁魚罐頭涼拌

Charlotte

老薑以前常常說：不必煮，開罐頭也很好吃。惹來女婿很不悅⋯⋯⋯ 前日看到一篇報導提到： 沙丁魚罐頭是一種營養豐富的食品，富含蛋白質、...

食材：沙丁魚罐頭、洋蔥、蕃茄、小黃瓜、水煮蛋、無花果

每日堅果櫛瓜青醬義大利麵

KOKO好食光

🇮🇹每日適量堅果健康更加分🇮🇹 一般青醬使用羅勒和松子，這款進化版更豐富了！除了多加了核桃和杏仁，用好油脂減少料理用油外，還加了秘...

食材：義大利麵、無調味綜合堅果、櫛瓜、大蒜、九層塔或羅勒、新鮮薄荷、Pecorino羅馬綿羊乳酪、橄欖油、鹽、胡椒

自製薑汁豆花/零失敗

Helen（海倫小姐）

炎炎夏日最適合來碗冰涼的豆花了^ ^（在2次的鹽滷失敗後，還是吉利丁操作簡單多了）

食材：吉利丁片、無糖濃豆漿、薑、紅糖

培根四季豆

下班做料理

食材：四季豆、培根、七味粉、鹽巴、胡椒粉

剁椒紅鮋魚片 /絕對 '香'辣'過'癮'

鮮浪 ♛饕の廚

小時候偶爾會去湖南味小館，總會有道「剁椒魚頭」，看著大人爽快的喀著，但是吃「魚頭」畢竟要技術，加上現代人工作繁忙，所以改良了作法，...

食材：紅鮋魚火鍋片、嫩豆腐、醬油、蔥、蒜蓉辣椒醬、蒜、酒、薑、糖、香菜、水、油

減脂餐 絲瓜豆包燴蝦仁

♡Chen Angel♡

絲瓜切滾刀.白蝦留身體開背去腸泥（蝦頭也可以拿來炒香壓腦）蒜頭切末.豆包（切段 用手撕開） 橄欖油 蝦頭先炒香（蝦頭精華壓出來）...

食材：大白蝦、絲瓜、蒜頭、豆包、食用水、海鹽

韓式辣醬板豆腐筆管麵

Vivivya

食材：板豆腐、筆管麵、韓式辣椒醬、雞粉、麥芽糖

大蒜蔬菜濃湯(燜燒鍋版)

膳膳料理筆記

大蒜蔬菜濃湯以蒜香為基底，融合馬鈴薯、高麗菜與洋蔥燉煮，再加入鮮奶油與起司打成濃湯，滑順濃郁、香氣四溢，搭配麵包超滿足。 (此食譜...

食材：無鹽奶油、大蒜碎、雞高湯、馬鈴薯、麵粉、高麗菜、義大利綜合香料、洋蔥、大蒜粉、百里香、黑胡椒粉、月桂葉、鮮奶油、帕馬森起司粉、大蒜法國麵包