印度烤餅Roti 灶頭鑊尾 今天要做的是比饢餅簡單的Roti,適合初學者。 ※印度烤餅多以全麥麵粉製作 ※麵粉務必預留一碗作手粉 🥐相關食譜:「自製春捲皮... 食材:中筋麵粉、開水、鹽、植物油、奶油 1 一起做 52 讚 60 分
斯里蘭卡椰子煎餅Pol Roti KOKO好食光 🇱🇰錫蘭不只紅茶,還有美味煎餅🇱🇰 Pol是斯里蘭卡語中椰子的意思,由麵粉、椰蓉、洋蔥和芫荽的揉成團後煎製而成,吃起來帶有淡淡椰香... 食材:麵粉(我用全麥麵粉)、椰子粉、鹽、紫洋蔥、綠辣椒、芫荽(香菜)、椰奶或水 18 讚
马来西亚美食Roti jala🇲🇾 🌸云儿🌸 一片片Roti jala 沾上咖喱 简直美味❤️ 食材:面粉、姜黄粉、鸡蛋、椰浆/牛奶(推荐椰浆)、油、盐、空瓶子/Roti jala用具 18 讚 15 分
法國家常烤雞 poulet rôti 法式日嚐 烤雞幾乎是法國家家必備的技能,好像很難但實際上簡單程度跟吃碗魯肉飯差不多,只要掌握烤溫跟時間,選擇品質好的雞隻,就算只有鹽巴胡椒調... 食材:雞 poulet、天然奶油 beurre、洋蔥 oignon、黑胡椒、紅蘿蔔 carrot、迷迭香、鹽、西芹 celery、6公分平葉巴西里梗、馬鈴薯、月桂葉、香草束、檸檬 citron jaune、蒜頭 800 讚 90 分
[南洋]印度煎餅 Roti Canai 南蠻食堂 印度煎餅(Roti Canai/Roti Prata) 是馬來西亞的路邊小吃經典之一。不管是早餐,午餐,下午茶,晚餐還是宵夜早都可... 食材:沙拉油、中筋麵粉、牛油、鹽、糖、雞蛋、水 319 讚 30 分
瑞士馬鈴薯餅Potato Rosti 千千開飯La~ 食材非常簡單,只要馬鈴薯跟奶油和適度調味 皮煎炸的恰恰超香超脆,內心很黏糯,超好吃的!😋😋😋適合一次做好很多個冰冷凍,要吃隨手烤來... 食材:褐皮馬鈴薯、鹽、黑胡椒粉、肉豆蔻粉(可略)、奶油(分多次)、植物油 1 一起做 98 讚
【蒟蒻雪麵】南洋綠咖哩海鮮蒟蒻麵 PGI 品臻時尚美食家 蒟蒻雪麵外層吸附著香氣濃郁口感醇厚的綠咖哩,一鍋到底只要10分鐘,輕鬆0負擔品嚐道地南洋經典風味! 想要吃得健康又有趣,首選每包... 食材:名廚美饌 蒟蒻雪麵、洋蔥、Roi Thai邏依泰式綠咖哩、玉米筍、Kara 佳樂椰漿、櫛瓜、鮮蝦、蛤蠣、九層塔 3 讚 10 分
鱸魚豆腐綠咖哩 / 清冰箱 Amy's Kitchen 綠咖哩是討喜的清冰箱料理,用綠咖哩包備料輕鬆做法美味,冰箱的食材一次消滅。 食材:Roi Thai 邏泰式綠咖哩、金目鱸魚片、板豆腐、北海道洋蔥、蒜瓣、白蘿蔔(配菜)、紅蘿蔔(配菜)、毛豆仁(配菜)、酪梨油 16 讚 15 分
馬來西亞薄餅Roti Canai Mrs P's Kitchen 來自馬來西亞薄餅Roti Canai,比印度薄餅Naan鬆軟,有點像酥皮的薄餅,沾咖哩在店子的因用較多油,較油膩,這個少油版也很鬆... 食材:中筋麵粉、油、水 446 讚
綠咖哩鱸魚排義大利麵 / 簡單快速 Amy's Kitchen 綠咖哩醬味道濃郁很適合煨麵,管他泰式還義式白醬紅醬,綠咖哩義大利麵好好吃。 食材:Vetta高纖義大利麵(直麵)、金目鱸魚排、Roi Thai 邏泰式綠咖哩、洋蔥、蒜瓣、冷壓初榨橄欖油、玉米筍(配菜)、芹菜(配菜) 32 讚 20 分