莎莎醬-Chunky Salsa Ling Griffith 真的不是我偷懶,最近幾週食譜越寫越簡單,越寫越短。🤣實在是新和春老闆說要盡量介紹簡易食譜,越簡單越受歡迎(咦....是這樣嗎?🤔)... 食材:大型紅番茄、中型洋蔥(白/黃/紅洋蔥皆可)、大蒜、紅辣椒或青辣椒(可省略)、香菜、檸檬(約2-3大匙的檸檬汁)、黑胡椒粉、海鹽、三角玉米片或多利多滋 3 一起做 102 讚
紅酒蘑菇牛肉咖哩 醺夜煮廚 大人小孩都愛的牛肉咖哩,除了可以利用咖哩塊快速的煮成,也可以來點變化升級成濃郁的牛肉咖哩。 參考日式海軍咖哩做法,在逐漸變涼的秋... 食材:牛腱心/牛腩、中型洋蔥、月桂葉、紅蘿蔔、肉豆蔻、迷迭香葉、蘑菇、黑胡椒粉、咖哩粉、芒果酸甜醬(Chutney)、醬油、S&B金牌咖哩塊 中辣、蜂蜜、雞高湯、紅酒、培根、奶油 82 讚 90 分
Olivia♥蜜棗酸甜醬Chutney 廚娘邱韻文 酸甜醬Chutney是印度用來搭配肉類料理的醬料,常見的口味有芒果、甜椒蔬菜、蕃茄洋蔥、蔓越莓等等… 因為英國有很多印度移民,將夏... 食材:洋蔥切碎、蜜棗乾、蔓越莓乾、無花果乾、薑泥、小茴香籽、紅椒粉、乾辣椒片、雪莉醋、細砂糖、鹽巴 42 讚
印度芒果甜酸醬Mango chutney Chef AYA's diary Mango chutney是傳統的印度醬料,主要是由水果、糖、白酒醋及香料熬煮而成,味道酸甜帶點辣,還有香料的氣味;它的做法很多,... 食材:不要太熟的芒果、蒜瓣、薑片、肉桂棒、小茴香籽、砂糖、白酒醋、鹽 110 讚 60 分