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自製黑豆漿 Homemade Black Bean Milk
人妻Wei
現代人買外面現成的罐裝豆漿，是將豆渣過濾掉的，就無法留住豆渣的營養。如果自己在家打豆漿，可以將整顆黑豆/黃豆的營養都留住。 F...

食材：黑豆、黃豆、水、二號砂糖、豆漿布（用濾網過濾會很慢...）
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卡士達醬Custard-初學者版
Chenwei Chen
卡士達醬那甜甜的滋味，再搭配著泡芙或各式甜點，真的會讓人沈浸於短暫的幸福之中，忘去生活中的煩惱與壓力。

食材：蛋、牛奶、egg、低筋麵粉、milk、玉米粉、cake flour、砂糖、corn starch、無鹽奶油、caster sugar、香草莢、unsalted butter、vanilla bean
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