紹興醉雞 愛料理官方品牌廚房 冰涼而緊實彈牙的肉質,隙縫中流出濃濃的酒香,春節絕對必備的年菜料理。 食材:去骨雞腿肉、紹興酒(生雞醃料)、Uma.mi 蒸鮮鍋、鹽、OXO 好好握餐夾、枸杞、當歸、開水、糖、紹興酒(熟雞醃料)、雞高湯 31 一起做 8,684 讚
蔥油小黃瓜雞絲(電鍋版) Feng Lin 雞胸肉先醃漬入味,以電鍋半蒸半燜,軟嫩又多汁,再拌上醃漬好的小黃瓜與紅蘿蔔及金黃蔥油,蔥油香氣撲鼻,黃瓜脆口與軟嫩的雞絲就是搭,簡... 食材:雞胸肉、小黃瓜、鹽、紅蘿蔔、米酒、水、黑胡椒粒、小磨坊-金黃蔥油、蒸雞高湯 2 一起做 220 讚 20 分
*Re*油飯(使用美善品製作) Rebecca Lee 在擁有美善品之前,我根本不會想做油飯。 有很多料理是有了美善品後才嚐試著做來吃,因為感覺簡單輕鬆很多呀~ 一鍋到底之外,使用烘焙紙... 食材:油、香油、紅蔥頭(切碎,可省略)、乾香菇(泡軟,切絲)、蝦米(以米酒預先浸泡後,瀝乾)、雞胸肉(用少許鹽醃一下,切絲)、醬油、冰糖、長糯米(預先浸泡2~3小時)、水(蒸煮用) 9 讚 180 分
油蔥雞絲飯 鴨媽咪*料理臺 古早味 又非常省錢的料理 可以一次巴2碗飯~~ 再加上辣椒醬…根本是垂涎三尺的料理 食材:紅蔥頭、雞油、雞胸肉、鹽、雞高湯(雞胸蒸好的湯)、香油、小黃瓜、醬油膏、白飯、味霖、糖、水、胡椒粉、蒜頭、油 1 一起做 106 讚 30 分
海南雞飯一次上手 《閒婦da上菜》 下飯的海南雞配上香噴噴的雞油飯,再加上新鮮的雞肉沙拉,一雞三吃輕易達成! 食材:雞腿、蔥、米、薑、蒸海南雞雞湯、米酒、蒜末、薑末、鹽、油、鹽巴 1 一起做 254 讚