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醬香梅花肉秋葵雞蛋煎/沒有蚵的蚵仔煎
潔西卡的家常美味醬香梅花肉秋葵雞蛋煎/沒有蚵的蚵仔煎 冰箱裡有什麼就放什麼的無肉蚵仔煎（今天沒蚵仔）。 有燙好的秋葵（其實生的也可以）來代替小...
食材：梅花肉片、小秋葵、醬油、雞蛋、烹大師（可省略）、鹽、太白粉、白胡椒粉、水、油、油（煎肉用）
鹽煎肉
5 道食譜進階搜尋：
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生爆鹽煎肉（影片示範）
小師傅料理筆記本下飯好菜！ 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.be/OFLRv1JUli0
食材：五花肉片、薑片、鹽、蒜片、糖、蒜苗、醬油、蔥、米酒、豆豉、胡椒粉
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四川鹽煎肉
Sway這個鹽煎肉是參考「就愛川味兒」，作法和回鍋肉相似但是加了相對大量的豆豉，吃膩回鍋肉的話也可以試試這個食譜。
食材：豬後腿肉、豆瓣醬、豆豉、醬油、蒜苗、鹽巴、白砂糖
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創意生爆鹽煎肉（豆油伯豆豉食譜）
台灣源味本舖豆豉買回家不知道怎麼用嗎？拿來炒菜煎肉都很對味喔！來看駱師傅介紹的這道創意菜餚～
食材：帶皮五花肉、蒜頭、辣椒、薑、蔥、豆油伯金豆豉、豆油伯缸底醬油、豆油伯辣豆瓣醬、米酒
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不需要醃就超下飯的生爆鹽煎肉
老爺家一般炒肉片都需要先醃過,這道菜不用這個過程,食材切好就可以下鍋,簡單快速但味道一流. 老爺家的部落格 http://blog.ud...
食材：豬松阪肉（或小里肌肉）、青蒜苗、蒜頭、辣椒、豆豉醬（或乾豆豉）、辣豆瓣醬、米酒、醬油、油
