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涼拌花生豆干
好奇煮婦這道涼拌小菜很適合夏天，花生蒸熟了最難的步驟已經完成，保有蔬菜脆口，真的是不錯吃。 我試過花生不事先浸鹽水而直接進電鍋煮的方法,煮...
食材：花生、小黃瓜、鹽、紅蘿蔔、糖、豆干、黑胡椒粒、蒜末、黑胡椒粉、辣椒、八角、水、甘草片、陳皮(可不加)、月桂葉、香油、鮮味炒手
鹽炒花生
24 道食譜進階搜尋：
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花生豆腐第一組
光復DOC食材：帶皮生花生、在來米粉、地瓜粉、水量杯、糖、塩、紙餐盒或保鮮盒、3O或38公分不沾炒鍋
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鹽炒花生@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu出了名的北港花生，可是我就不愛，或許是小時候吃太多，所以怕了。這是阿嬤從田裡帶回來的花生，曬乾後再用鹽乾炒，乾炒的過程便會聞到淡淡...
食材：花生、高級精鹽
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沙嗲雞肉串配馬來粽
Simple Taste濃郁的香料糊醃製過的雞肉，肉質很鬆軟。配上馬來粽和黃瓜就成一頓美味的晚餐。
食材：雞胸肉、小黃瓜、洋蔥（中）、竹籤（不一定要，泡水）、姜黃粉、炒香的花生（帶皮/無皮）、薑、椰糖、米、蘭薑、紅蔥頭、香茅（去掉老皮，只用白色部分）、蒜頭、蒜頭（用刀拍一下）、糖、辣椒粉（自行增減）、香茅（去老皮，用刀拍一拍）、粗海鹽(用精制鹽要減少用量）、鹽、斑蘭葉（打結）、油（用帶皮雞肉減至1tbsp)、水、椰漿 + 水
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♥憶柔蔬食♥鹽炒花生
淨心環保蔬食秀傳統手工文火搭配細鹽慢慢的炒，花生特有的香氣完全散發出來，一顆顆美味無窮的花生米，口感十分香脆，吃過一次自己炒的花生，就會發現外面...
食材：乾花生、台鹽
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12分鐘鹽炒【鹹酥花生】
Na Na Shen 的幸福花園市售的鹹酥花生吃起來，若不是太鹹，就是隱約嚼到細沙的感覺，令人很不舒服，自己炒其實花不了多少時間，但是香酥的古早味，保證可以讓人越...
食材：生花生仁、鹽巴
