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鹹蛋蒸肉餅
紐約毛媽小時候最愛阿嬤的蒸瓜子肉, 如果餐桌上有這道菜, 肯定多吃一大碗飯。廣東媽媽跟我提及的家常菜"鹹蛋蒸肉餅"是用生的鹹蛋來做, 但家...
食材：蠔油、絞五花肉末、鹹蛋(熟的, 切碎, 留一顆蛋黃不切),、青蔥末、薑末、蒜末、米酒、高湯(或水)
鹹蛋蒸肉
59 道食譜進階搜尋：
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【大同電鍋料理】鹹蛋蒸肉
林茉莉鹹蛋蒸肉是小時候的記憶，記得以前最喜歡這道菜了，飯桌上有這道菜總會忍不住再多吃幾口飯唷～
食材：豬絞肉、生鹹蛋、蔥末、薑末、蒜末、調味料-醬油、調味料-米酒、調味料-鹽巴、調味料-香油、調味料-糖、調味料-胡椒粉
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鹹蛋白蒸肉餅
貪吃貓做完金沙豆腐，剩下的鹹蛋白怎麼辦~? 別看這蒸肉餅其貌不揚，可是好滋味呢！ （其實是我沒有裝飾啦， 上面撒個蔥花就好看多啦~）
食材：豬絞肉(約300g)、紅蘿蔔、薑片、胡椒粉、醬油、糖、香油、鮮味炒手、味醂、水、鹹蛋蛋白、蔥珠
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電鍋~鹹蛋咖哩蒸肉餅【榖盛綠咖哩】
開心料理蛋的鹹香加上多層次的咖哩,整道菜鹹香鮮辣,好吃下飯,而且用電鍋一杯水完成,非常適合新手料理! 歡迎加入饗食廚房~開心料理https...
食材：肉末、穀盛綠咖哩、鹹蛋黃、蔥末或紅蔥酥、米酒
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meat loaf 2☆生鹹蛋韭菜蒸肉餅
貪吃橘一直害怕在肉餅裡面加點綠色，會蒸出黃褐色的噁綠？但是，韭菜水餃向來綠油油，燜個15分鐘的SPA，韭菜也許還撐得住？！失敗了… 大不...
食材：食材︰絞肉、食材︰生鹹蛋、食材︰韭菜、食材︰蔥薑水、調味料︰米酒、調味料︰糖、調味料︰白胡椒、調味料︰鹽(視鹹蛋強度)
