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♡宛の美好”食“光 ✿ 放“粽”一夏（北部粽）
宛宛再一個星期就端午節囉～你家包粽子了嗎？ 又到端午節粽葉飄香的時節，每個人或多或少在這時候都會吃點粽子，但是市售的粽子又油又膩，價...
食材：長糯米、紅蔥末、里肌肉、香菇、蝦米、蒜泥、醬油、香油、米酒、白胡椒粉或五香粉、黃褐色粽葉、粽繩
鹹粽
76 道食譜進階搜尋：
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懷舊南部粽-紅蔥肉燥【牛頭牌端午好香拌】
懶廚房記得小時候每逢端午，吃的粽子都是阿嬤及媽媽親手做的，大塊軟嫩的滷肉配上鹹香的蛋黃，還有那粽子一定要有的獨特香氣—紅蔥酥！ 只是紅蔥...
食材：長糯米、香菇(小)、乾蝦仁、五花肉、鹹蛋黃、菜脯、花生、牛頭牌紅蔥肉燥、鹽、水、粽葉、棉繩
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Mimi♥咪咪肉粽
咪咪愛料理為什麼叫它咪咪肉粽，因為它既不是南部粽也不是北部粽，裡面的料也精簡很多，只包我愛吃的，所以就是咪咪肉粽了。它的味道恰好也在南北粽之...
食材：長糯米、豬梅花肉、蝦米、香菇、鳥蛋、白果、紅蔥頭、蒜末、粽葉、粽繩、【醬料一】醬油、【醬料一】酒、【醬料一】糖、【醬料一】白胡椒粉、【醬料一】滷包、【醬料一】八角、【醬料二】醬油、【醬料二】胡椒粉
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北部人的南部粽做法五四三 :)
Sharon Lo雖然一直都住台北，但因媽媽一剛開始就是學著包南部粽，所以我們是吃南部粽長大的 其實我覺得南部粽的做法不難，只是準備的材料&...
食材：紅蔥頭、蝦米、碎蘿蔔乾、香菇、蛋黃、梅花肉切塊、栗子、白的長糯米、花生、粽葉、糖、醬油、醋、八角、酒、五香粉
