碳燒鳳梨心滷豬腳 Mayli Chen的簡單煮藝 用鳳梨心來入菜剛好來解油膩膩的豬腳~以前阿母用大灶在炊裸的時候~剩下的碳火用來慢燉豬腳~那銷魂滋味真是令人難以忘懷~今天盧了腦公幫... 食材:前腿豬腳、米酒、蠔油~水、葱、薑、蒜、鳳梨心 289 讚 120 分