茄汁鯖魚炒米粉 人妻廚房日誌-Mandy 憶起兒時假日,總是到外婆家🏠玩耍,阿嬤中午只要炒米粉,整條巷子都會來搭伙,念了大學、外出工作,總會思思念念阿嬤的炒米粉🥰🥰🥰 今天... 食材:虎牌炊粉(米粉)、花枝、醬油、茄汁鯖魚罐頭、鹽、雞蛋、鮮味炒手、肉絲、蕃茄、玉米筍、乾香菇、蔥段、香菇水、高麗菜、水 1 一起做 213 讚 15 分
咖哩起司奶油白醬海鮮義大利麵 Justina 賈斯汀娜 每次去吃義大利麵的時候, 總覺得義大利麵比較多、自己煮的時候總是可以把配料的比例放得比麵還多, 這樣吃起來真的是非常的滿足又澎湃、... 食材:家裡剩下的蒜香吻仔魚、去殼虎蝦仁、麵粉[任何筋性皆可]、去殼文蛤肉、奶油、煮麵水、鮮奶、義大利麵對折、馬茲瑞拉起司、雙色起士絲、咖哩塊(辣) 10 讚 45 分
泰式虎蝦仁冬粉沙拉 Justina 賈斯汀娜 因為最近天氣有些乍暖還寒, 忽冷忽熱, 大家胃口可能不太好, 這時候就很適合來些酸酸辣辣調味的泰式料理, 清爽開胃又好吃。 食材:龍口冬粉、泡冬粉熱水、葵花油、海虎草蝦仁、蝦米泡開後切碎末、香菜梗/根部拍扁切末、[去腥] 熱水、蒜頭切末、蒜頭2大顆磨泥、香菜葉切末、[去腥] 玉泉清酒、紅蔥頭切片、泡蝦米溫水、小黃瓜切絲、乾辣椒切末、黃檸檬切片、彩色有機小蕃茄對切、越南魚露、紫高麗切絲、二砂糖 15 讚 30 分
鰹魚時雨煮拌飯(はてなの飯) colooki 是我非常喜歡的黑木華主演的料理日劇「澪的料理帖」,第一集當中做的料理「怪味飯(はてなの 飯)」;時雨煮是用大量的薑絲與日式調味料一... 食材:鰹魚(煙仔虎)、薑、醬油、海苔、味醂、蔥花、清酒、白飯、糖 40 讚 15 分
《香葉魚露蝦球》 米太廚房手記 簡易的蝦仁菜式,搭配豐富料頭(配料),充滿東南亞風味,想吃不一定要上餐館啊! 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好!參看更... 食材:越南虎蝦、九層塔、蒜頭、乾蔥頭2個、青蒽、紅椒、魚露、青檸汁、椰糖或黃糖半湯匙 209 讚 30 分