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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:龍鬚菜、美乃滋、鹽、素香鬆
我家早上吃素所以用素香鬆來做饅頭內餡 素香鬆用調理機打2~3秒 打好的素香鬆裝在備料碗裡
食材:高筋麵粉、37° 溫開水、中筋麵粉、低糖酵母、水、細砂、素香鬆
食材:美國南方中粒米、水、香鬆、鯖魚片、原味海苔
類似狀元糕的甜點,將換成裝飾的果乾改用泡了米酒的葡萄乾,蒸出的鬆糕軟糯鬆軟,葡萄乾帶點酒香,入口有微醺不甜膩。 加州葡萄乾是家裡常...
食材:在來米粉、糯米粉、糖粉、鹽、水、加州葡萄乾、米酒
因為收到很多秋葵,嘗試沙拉方式嘗試(我其實不敢吃秋葵…)但還是勇敢嘗試了,但我不會主動買這個😅
食材:秋葵、素鬆、沙拉醬
春天賞櫻🌸,也應景帶份櫻花壽司便當吧!
食材:三角豆腐、鹽漬櫻花、越光米飯、自慢昆布香鬆、紫蘇香鬆、壽司醋
每天想破頭早餐要做些什麼? 其實做這個小朋友很超愛吃喔~~ 每次小美總能在早餐吃掉6顆!(相當滿滿的一碗飯😝)一次做很多,多做的𝘿...
食材:熟白飯、海苔香鬆、香油、海鹽
買了紫蘇盆栽,剪下來就可以入菜,做成飯糰很像居酒屋的料理,幫孩子帶便當也很適合。這個飯糰的做法很簡單,我用無亞硝酸的培根,色澤不紅...
食材:米飯、紫蘇香鬆、培根、紫蘇葉
食材:香鬆飯、蛋、有鹽奶油、無籽綠葡萄
今天分享作法超級簡單的「ふりかけおにぎり」,色彩繽紛、光看都很有食欲! 🍙相關食譜:「夏日壽司拼盤(純素)」、「玉米御飯糰/コー...
食材:白飯、香鬆(飯友)、無調味海苔
食材:白飯、明太子醬、醬油膏、沙拉醬、糖、香鬆、味噌、味醂
水果入菜第一個想到的就是沙拉系列,而蝦鬆的食材與做法可以說是台版的溫沙拉,文旦的加持讓整道菜口味清爽開胃。然而喜歡吃起來有酥脆口感...
食材:文旦、蝦仁、豆干、彩椒、小黃瓜、鹽、米酒、白胡椒粉、綜合香料粉
想吃點不一樣的飯糰嗎?來試試這個鮭魚烤飯糰的做法吧! 先把鮭魚用百慕達蒸氣烤麵包機Pro烤到香噴噴的,再和飯、香鬆拌在一起,捏成三...
食材:鮭魚、白飯、香鬆、醬油
夏日炎炎! 中午想吃清爽一點的餐點, 又不想在熱呼呼廚房待太久, 懶人版的日式茶泡飯來啦!
食材:白飯一碗、鮪魚罐頭一個、青蔥切蔥花、香鬆粉、綠茶茶包、柴魚片少許
超級清爽又開胃的日式小黃瓜 涼拌日式梅子沙拉醬佐小黃瓜,加入雞蛋美乃滋和日本蜂蜜醃梅,味道酸甜爽口,再搭配紫蘇香鬆的香氣,絶對讓你...
食材:小黃瓜、雞蛋美乃滋、日本蜂蜜醃梅、紫蘇香鬆
說到丸子燒就會聯想到章魚燒 我們嘗試了將章魚以杏鮑菇代替 再撒上香氣十足口感酥脆的一植肉海苔香鬆 這是一道不僅健康又有趣的料理!
食材:一植肉 植物香鬆海苔口味、素章魚燒粉、水、高麗菜、杏鮑菇、蛋、大阪燒醬
今天分享微波煮飯法,並於食譜最下方分析此法之優劣。今天使用的是粳米,也就是臺灣、日本、韓國每天使用的白米。 🍚相關食譜:「爐火煮...
食材:粳米、清水、植物油、香鬆
食材:蛋餅皮、四季豆、素香鬆、胡麻醬