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傳統的經典港式料理～香菇蒸滑雞
魔法料理星球今天想跟大家分享一道粵菜料理─香菇蒸滑雞！.香菇與雞一直是好搭檔！ 雞的鮮味與香菇的香氣，是下飯的好料理！這次介紹超簡單的步驟可以...
食材：去骨雞腿、乾香菇、蒜頭、蔥段、屏大素蠔油、香油、屏大醬油、胡椒、德國鹽、糖、太白粉
香菇蒸滑雞
5 道食譜進階搜尋：
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香菇蒸滑雞
ijustcookit天氣變熱想想要待在廚房就是一種煎熬，那這時候蒸菜就是很好的選擇，只要事先將食材醃製好就可以輕鬆做出健康又原汁原味的料理，各位快來嘗...
食材：去骨雞腿排切塊、乾香菇、紅蔥頭切末、鮮香菇切塊、薑切末、醬油、洋蔥切末、蠔油、米酒、鹽巴、白胡椒粉、糖、麵粉
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香菇蒸滑雞
芷榆鹹鮮下飯 簡單好吃
食材：香菇、雞腿排、蠔油、大蒜、醬油、蔥、米酒、香油、味啉、玉米澱粉
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簡易版香菇滑雞（香菇蒸雞）
李曉玟電鍋料理，把料理在碗中抓醃再下去蒸，好吃又快速
食材：雞腿排、乾香菇、老薑切片、醬油、紹興酒、白胡椒粉、糖、太白粉
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【淬釀中式下午茶點】香菇蓮子蒸滑雞
可拉的鏡頭這道點心是由港點中的"北菇蒸雞"來的構想。使用中藥的味道來蒸雞，蠻香的~ 玉米粉抓麻過的雞塊，蒸好吃起來口感也很滑嫩。香菇、蓮子都...
食材：去骨雞腿、香菇、當歸、蓮子、枸杞、青江菜、淬釀醬油露、紹興酒、雞粉、玉米粉、蔥、鹽
