韓式滷味

麵筋韓式魯味

小彌勒

用醬油去魯會死鹹，且要加糖，對身體比較不健康，把它改成韓式辣椒粉 、清醬油少許去魯就不會死鹹、不需加糖，比較健康🍈

食材：麵筋泡、紅禧菇、紅蘿蔔、濕木耳、乾昆布、清醬油、韓式辣椒粉（全聯有）、鹽、原味葡萄乾、原味麥片

韓式魯味

小彌勒

一般素料都加醬油，長期食用傷身體 ，換成調味粉加一點點醬油，就有醬香味，反而更好吃會上癮。

食材：大白菜、泡好的昆布、豆腐餅（里仁有）、香菜、韓式辣椒粉（全聯有）、清醬油、鹽

韓式湯麵

小彌勒

食材：煎好的豆包、乾香菇、魯味素火腿、濕的黑木耳、青豆仁、手工麵線、味噌、素食韓式辣醬

四川麻辣夫妻肺片醬汁調法

Janna

夫妻肺片是很受歡迎的一道川菜，點一盤就可配好多白飯，可謂是白飯殺手。一般飯館製作的夫妻肺片牛肉都是泡在紅油裡，家裡製作則將油量減少...

食材：滷製好的滷味(我用雞肝)、芹菜、植物油、香菜、韓國辣椒粉、花椒油、青蔥、芝麻、醬油、烤香的花生(黃飛紅花生更佳)、蔥、烏醋(我用伍斯特醬)、八角(可省)、醋、花椒、香油、五香粉(可省)、糖、味精(可省)

泡菜牛肉豆腐鍋

金箔的健康煮

天氣漸漸轉涼，冰箱裡剩的食材並不多，簡單煮一鍋微辣的牛肉豆腐湯暖暖胃，適合今天涼涼的氣候，加2包味王滷味寬麵，麵條熱呼呼湯頭清爽，...

食材：牛肉片、泡菜、韓式辣醬、義美板豆腐、金針菇、起司、味王滷味寬麵條、熱開水、鹽、蔥花