4 道「夫妻肺片」食譜
四川麻辣夫妻肺片醬汁調法
四川麻辣夫妻肺片醬汁調法 Janna

夫妻肺片是很受歡迎的一道川菜,點一盤就可配好多白飯,可謂是白飯殺手。一般飯館製作的夫妻肺片牛肉都是泡在紅油裡,家裡製作則將油量減少,...

食材:滷製好的滷味(我用雞肝)、芹菜、植物油、香菜、韓國辣椒粉、花椒油、青蔥、芝麻、醬油、烤香的花生(黃飛紅花生更佳)、蔥、烏醋(我用伍斯特醬)、八角(可省)、醋、花椒、香油、五香粉(可省)、糖、味精(可省)

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夫妻肺片寬捲麵[五木@好市多]
夫妻肺片寬捲麵[五木@好市多] 懶廚房

親人間的愛就如同經典美食一般,經得起時光流逝的考驗,而多層次口感加上多元化香氣,更象徵著平凡又不尋常的親情滋味! 滷得入味的牛腱肉及...

食材:五木寬捲麵(麻辣口味)、好市多美國牛腱心、花椒、好市多澳洲牛筋、乾辣椒、醬油、蒜、水、熟花生仁、薑、冰糖、芫荽末、八角、青蔥末

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麻辣夫妻肺片(涼拌)
麻辣夫妻肺片(涼拌) 老媽好味食堂

【老媽麻辣拌醬食譜】麻辣夫妻肺片(涼拌) 牛腱與牛肚雙重美味,下飯或下酒菜都很適合。

食材:牛腱、牛肚、紅油、花椒油、蔥花、芹菜、麻辣醬、醋、香油、糖

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♥我的手作料理♥夫妻肺片
♥我的手作料理♥夫妻肺片 Sakura Wang

夫妻肺片本是牛肉和牛的內臟混拌的,但一般家常的就簡化易取得的牛腱,牛筋,毛肚三件部位來完成,萬無一失!有客來訪最好利用發揮,可涼拌可...

食材:滷牛腱、滷牛筋、滷牛肚、花生米、香菜、蒜泥、蔥花、辣豆瓣醬、花椒油、辣油、甜醬油、滷湯汁

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